Šiandien mes jums pasakysime, kaip greitai paruošti originalų užkandį prie stalo - lavos ritinį su vištiena. Indelis pasirodys labai originalus, o rūkyta vištiena suteikia patiekalą ir ypatingą skonį.
Lavos receptas su vištiena
Ingredientai:
- plonas armėnų lavosas ;
- rūkyta krūtinė - 325 g;
- agurkai - 55 g;
- Bulgarijos pipirai - 45 g;
- pomidoras - 55 g;
- sūris - 105 g;
- majonezas - 205 ml;
- česnakai;
- Salotos lapai - 1 vnt.
Paruošimas
Su vištienos krutėlėmis nuimkite odą ir supjaustykite mėsą į didelius pluoštus. Įdėkite juos į gilią plokštelę, įpilkite šiek tiek majonezo, išspauskite česnaką ir sumaišykite. Ant stalo išdėstyti armėnų lavach ir padengti majonezu. Iš viršaus paskirsto plauti salotų lapus ir supjausto ploną vištienos mėsos sluoksnį. Užpilkite antrą lapą ir dar kartą padėkite su majonezu. Kitas, mes paskirstyti agurkas, supjaustyti plonu juostelėmis, tada supjaustyti pipirų ir pomidorų. Galų gale uždengti rutuliu sūrio sluoksniu ir supilkite ritinį.
Apvyniokite ruošinį polietilenu ir padėkite į šaldytuvą.
Tada supjaustykite užkandą aštriu peiliu į smulkius gabalėlius ir supjaustykite jį ant plokštelės.
Receptas lavos rulonui su rūkyta vištiena
Ingredientai:
- Armėnijos plonas lavosas;
- agurkai - 95 g;
- augalinis aliejus;
- morkos korėjiečių - 185 g;
- pomidoras - 65 g;
- vištienos krūtinė - 385 g;
- sūris - 145 g;
- kečupas ir majonezas - pagal skonį.
Paruošimas
Rūkyta vištiena supjaustoma kubeliais ir 10 minučių supilama į alyvą. Pomidorai plaunami ir supjaustomi plonais rutuliais. Kopūstai, agurkai ir žalumynai šiek tiek kapalaukite, o sūris trinamas. Ant stalo atsiverkime lapo pita duona, pirmiausia išminkite vištieną, tada pomidorą, agurkus ir kopūstus. Pabarstykite daržoves su žolelėmis, įdarykite korėjietišką morką, sūrį ir riebalus su kečupu ir majonezu. Sulenkite šiaudus ir pašildykite lavos ruloną su vištiena ir sūriu mikrobangų krosnele.
Keptuvėlyje su vištiena padažykite padažą
Ingredientai:
- rūkyta krūtinė - 275 g;
- Armėnų lavosas;
- svogūnai - 40 g;
- morkos - 40 g;
- lydytas sūris - 1 gabalėlis;
- pomidoras - 45 g;
- kiaušinis - 95 g;
- prieskoniai;
- pienas - 55 ml;
- žalumynai.
Paruošimas
Vištienos filė supjaustoma supjaustyti smulkiais griežinėliais. Svogūnai, morkos, pomidorai valomi, smulkinami ir sumaišomi su vištiena dubenyje. Įpilkite tarkuotą lydytą sūrį, malkokite supjaustytą žalumyną ir sekite prieskoniais. Ant stalo pasklinda lapo pita duona, išpilkite centre užpildą ir sudėkite ritinį. Taip pat formuojame dar vieną ruošinį, tada paskleidžiame ant kepimo skardos. Kiaušinius užpilkite pienu, išmaišykite lavos ritinėlių mišinį su rūkyta vištiena ir kepkite juos 25 minutes prieš rudą.