"Slyvų su graikiniais riešutais" derinys dažnai randamas receptuose. Nuo tortų iki žaidimo šie du komponentai puikiai "dirba" kartu. Jie papildo vienas kitą taip gerai, kad slyvos su graikiniais riešutais taip pat gali būti naudojamos kaip savarankiškas patiekalas - lengvas natūralus desertas ar greitas užkandis. Paprasta, greita, neįmanoma skanu ir labai naudinga.
Slyvos, įdarytos graikiniais riešutais
Ingredientai:
- slyvos - 150 g;
- graikiniai riešutai (nulupti) - 50 g;
- grietinė - 200 g;
- cukrus - 1/2 puodelio.
Paruošimas
Slyvos gerai nuplaunamos ir mirkomos 20 minučių, jei labai sunku - gali būti ilgesnės. Vietoj duobių mes įdedame į slygas pusę ar ketvirčio (priklausomai nuo dydžio) riešutų branduolio. Kremankiuose išpjaustyti džiovinti vaisiai 5-8 gabalėlių.
Supilkite grietine, sumaišytą su cukrumi, kad visiškai padengtumėte slyvas. Mes slepiame vabzdžius šaldytuve. Gydymas turėtų trukti kelias valandas, o geriau - visą naktį.
Tas pats receptas gali būti kartojamas su džiovintomis abrikosais. Ji taip pat "drauge" su graikiniu riešutu, o jei imate migdolų - tai tiesiog stebuklinga.
Slyvų receptas su riešutais
Dažnai toks desertas yra paruoštas Kalėdoms ar Velykoms.
Ingredientai:
- slyvos (be duobių) - 300 g;
- graikiniai riešutai (nulupti) -1 stiklo;
- saldus sirupas (bet koks) - 1/2 l;
- vanduo - 1-2 šaukštai. šaukštai;
- sviestas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- cukrus - pagal skonį.
Paruošimas
Slyvos nuplaunamos, įdaromos graikinių riekelių (ketvirčių) ir supilamos į puodą. Užpildykite sirupu (slyvu, abrikosu ar brašku), kad džiovinti vaisiai būtų visiškai uždaryti. Būtinai pridėkite porą šaukštų vandens. Vietoj sirupo, galite paimti obuolių sultis arba net tiesiog vandenį su cukrumi. Įmaišykite džiovintų slyvų ir virkite labai žemai ugniai, kol riešutai bus minkšti. Paruoštos uogos išimamos, ataušinamos ir patiekiamos grietine arba grietine.
Slyvos, įdarytos su varšku
Ingredientai:
- slyvos - 300 g;
- varškė - 200 g;
- grietinė - 100 g;
- graikiniai riešutai (nulupti) - 100 g;
- cukrus - 40 g;
- kruopas manų kruopos - 25 g;
- sviestas - 25 g;
- trynys - 2 vnt.
Paruošimas
Slyvos nuplaunamos, užmirštos šaltu vandeniu ir pašalinami kaulai. Graikinius riešutus kepti ir smulkiai pjaustyti (galite eiti per mėsmalę).
Kotedžas sunaikinamas per sietą, sumaišomas su mango, riešutais, cukrumi ir tryniais. Ši masė pripildyta slyvomis. Užpildykite džiovintus vaisius riebaluose, užpilkite grietine ir kepkite orkaitėje per mažai karščio apie pusvalandį. Prieš patiekdami užpilkite lydytą sviestą.
Tačiau slyvos su graikiniais riešutais yra ne tik saldūs arbatos patiekalai. Jie gali atlikti kaip originalus užkandis.
Aistruolių įdaryti slyvų receptai
Ingredientai:
- saldžiosios slyvos - 12 vnt.
- sūris kietas - 80 g;
- graikiniai riešutai (nulupti) - 50 g;
- česnakai - 1 gvazdikėlė;
- žalumynai (petražolės, kalendra, bazilikas) - 1 ryšulys;
- lapų salotos - 3 vienetai;
- majonezas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas.
Paruošimas
Slyvos yra plaunamos, mirkyti šaltu vandeniu ir atsargiai ištraukti kaulus. Sūris trinamas ant nedidelės keptuvės, riešutai praeina per mėsmakerį, česnaką - per spaudą, mes pjaustome žalumynus. Visi sumaišykite su majonezu ir gerai sumaišykite. Šią įdarą užpilame slyvomis, padėkite ant salotų lapų ir išsiųskite pusę valandos į šaldytuvą.
Slyvos, įdarytos graikiniais riešutais ir česnakais
Ingredientai:
- slyvos (be duobių) - 200 g;
- graikiniai riešutai (nulupti) - ½ puodelio;
- česnakai - 2-3 gvazdikėliai;
- citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- majonezas - 1 valgomasis šaukštas.
Paruošimas
Riešutai ir česnakai supjaustyti maišikliu, įdaryti citrinų sultis, majonezą, sumaišyti. Gautą mišinį įdaryti išplautos slyvos.
Prieš patiekdami leiskite jam atvėsti šaldytuve. Aštri užkandžiai yra pasirengę!