Cannelloni - itališkos didelės makaronų formos vamzdeliai. Galite užpildyti juos skirtingais užpildais, kurie bus tik jūsų galvoje. Šis originalus ir tuo pat metu paprastas maistas niekam nepaliks abejingų! Sužinokime, kaip valgyti kannelonus su vištiena.
Cannelloni su vištiena ir grybais
Ingredientai:
- Švieži pievagrybiai - 190 g;
- žalioji vištienos mėsa - 190 g;
- cannelloni - 145 g;
- filtruojamas vanduo - 3 šaukštai. šaukštai;
- kietų veislių sūris;
- Švieži žalumynai ;
- lemputė - 1 dalis;
- česnakai;
- grietinė - 1 prekė;
- pomidorų pasta - 45 ml;
- prieskoniai.
Paruošimas
Grybai supjaustomi, susmulkinami plonais griežinėliais ir siunčiami į maišytuvo dubenį. Įmaišykite vištienos gabaliuką ir švelniai sudėkite. Svogūnai ir česnakai nulupami, smulkiai supjaustomi ir supilami į šiltą augalinį aliejų keletą minučių. Po to mes išdėstyti paruoštą daržovių patiekalą, sumaišyti ir prieskonius. Supilkite šiek tiek šalto vandens ir troškinkite maišant. Po 15 minučių įdėti pomidorų pastą, maišyti ir silpnėti dar keletą minučių. Paruoštą įdarą atšaldyti ir įdaryti kanneloni. Dabar paimkite stiklo formą, supilkite dugninę grietinę, praskiestą vandeniu, ir supjaustykite ruošinius. Keptuvę 35 minutes kepkite orkaitėje, o tada patiekite kanelonius su vištiena, puošdami viršuje rutintą sūrį ir smulkintus žalumynus.
Cannelloni receptas su vištiena
Ingredientai:
- vištiena - 400 g;
- cannelloni - 10 vnt;
- lemputė - 1 dalis;
- augalinis aliejus - 10 ml;
- konservuoti cukriniai kukurūzai - 100 g;
- sūris - pagal skonį;
- prieskoniai;
Padažui:
- sviestas - 30 g;
- pieno 3,2 - 400 ml;
- kvietiniai miltai - 30 g;
- sūris - 50 g.
Paruošimas
Taigi, pirmiausia paruoškime kannelonų užpildą: vištieną