Salotos "Pušies kūgis" - tai žiemos originalios salotos, pagamintos gražioje kūgyje. Jei norite įspėti svečius ir papuošti stalą kažkur įspūdingo, tai šis receptas jums padės. Šis patiekalas sukuria nuostabų Naujųjų Metų nuotaiką ir tampa tikra šventė. Ir štai kaip paruošti salotas "Pušies kūgis", mes jums pasakysime dabar.
Salotų receptas "Pušies kūgis"
Ingredientai:
- bulvės - 4 vnt.
- rūkyta vištiena - 200 g;
- lemputė - 1 dalis;
- konservuoti žirneliai - 200 g;
- kiaušinis - 3 vienetai;
- sūris - 200 g;
- riešutai migdolai - sauja;
- pušies šakos, žalias svogūnas, skirtas dekoravimui.
Paruošimas
Taigi, paruošdami salotas, pirmiausia turite paruošti visus produktus. Kiaušinius ir bulves virinamos, išvalomos ir trina didelėje keptuvėje. Mes sumaišome rūkytus vištienos kubelius ir supjaustome lemputę su pusiau žiedais ir nuplaukite verdančiu vandeniu. Apdorotas žaliavinis sūris trinamas ant grotelių, o riešutai smulkiai pjaustomi ir sumaišomi su sūriu. Dabar mes pradedame platinti salotų sluoksnius, promazyvai kiekvieną su majonezu. Indų dugne dedame bulves lygiai, pabarstykite supjaustytą vištieną, mesti svogūnus, supilkite žalias žirnelius, supjaustykite kiaušinius ir tolygiai sutepkite sūriu ir riešutais. Išdėstykite sluoksnius, suteikiame salotos formos pušies kūgio ir papuošti viršuje migdolus ir žalumynus.
Naujametinės salotos "Pušies kūgis"
Ingredientai:
- bulvės - 300 g;
- vištienos rūkyta filė - 300 g;
- lemputė - 1 dalis;
- konservuoti kukurūzai -250 g;
- kiaušinis - 6 vnt.
- lydytas sūris - 200 g;
- riešutai - 50 g;
- migdolai - 200 g;
- majonezas - užpildyti degalus.
Paruošimas
Bulvės viriname, išvalome ir supjaustome juos. Rūkyta riešutai smulkiai supjaustyti, svogūnai supjaustyti kubeliais, supjaustyti verdančiu vandeniu ir džiovinti. Su konservuotomis kukurūzų kruopščiai nusausinkite. Kiaušiniai kepti kietai virti ir išdžiovinti ant trintuko, o lydytas sūris trinamas ant stalo ir sumaišomas su susmulkintomis riešutėmis. Dabar supjaustykite mūsų salotų sluoksnius: bulves - vištiena - luchok - kukurūzai - kiaušiniai ir sūris su riešutais. Kiekvienas sluoksnis ištepamas keletą majonezų, o patiekalą dedame pušies kūgio formos, dekoruojant visą migdolą ir rozmarino šaką.
Skanus salotos "Pušies kūgis"
Ingredientai:
- rūkyta vištienos filė - 150 g;
- virtas vištienos kiaušinis - 3 vienetai;
- virtos bulvės - 2 vnt.
- grietinėlės sūris - 200 g;
- lemputė - 0,5 vnt .;
- marinuoti agurkai - 3 vienetai;
- majonezas - pagal skonį;
- migdolai - 100 g;
- rozmarinas - apdailai.
Paruošimas
Virtos bulvės ir kiaušiniai yra atšaldyti, išvalyti ir atskirai įtrinti į didelę dėžę. Lemputė valoma, supjaustoma pusiau žiedais ir įlašinama į actą 20 minučių. Vištiena supjaustoma kubeliais, o sūris ir agurkai nusiprausti ant didžiosios kepsninės. Migdolų riešutai plaunami, džiovinami rankšluosčiu ir kepti keptuvėje. Žalieji skalaujami ir džiovinami. Dabar pradėkite skleisti salotų sluoksnius: pirmąsias bulves, marinuotą svogūną, vištieną, tada kiaušinius, sūrį ir virtus riešutus su žalumynais.
Salotos "pušies kūgis"
Ingredientai:
- grietinėlės sūris - 300 g;
- kumpis - 200 g;
- kedro riešutai - 50 g;
- švieži krapai - apdailai;
- majonezas - pagal skonį;
- česnakai, prieskoniai - pagal skonį;
- migdolai - apdailai.
Paruošimas
Kumpį šiek tiek supjausime mažais kubeliais. Sumaišykite sūrio kremą su maišytuvu su kapotų krapų, nuluptu česnaku ir majonezu. Įmaišykite kumpio, kedro riešutų, skonio druskos ir sumaišykite su šaukštu. Salotos dedame 20 minučių šaldytuve. Šį kartą išdžiovinkite migdolus orkaitėje. Supjaustykite salotas į indą, duokite jam kūgio formą, puoškite migdolus ir krapų gurkšnį.