Pyragai su pomidorais ir sūriu

Pasiuntiniams šeimininkams pristatome receptus skanių ir paprastų padažų gamybai su sūriu. Šiuo atveju užpildymas visada ir bet kokiomis aplinkybėmis tampa labai švelnus ir lengvas.

Pyragai su sūriu ir pomidorais

Ingredientai:

• miltai - 7 šaukštai;
• vanduo - 2 šaukštai;
• pomidorai - 10 vnt .;
• brynza - 400 g;
• cukrus - 2 šaukštai;
• augalinis aliejus - 8 šaukštai;
• česnakai - 4 dantys;
• druska - pagal skonį;
• žalumynai - krūva.

Paruošimas

Padažai su fetos sūriu bus kepti. Pirma, ruošiame užpildymą. Pomidorus reikia supjaustyti taip, kaip jums patinka. Pavyzdžiui, tiesiog apskritimai. Jei pageidaujate, galite juos paversti verdančiu vandeniu ir pašalinti odą. Brynza dubenys ir pomidorai. Česnakai spaudžiami česnakuose, žalumynai (pagal savo skonį) smulkiai pjaustomi. Visi sumaišyti. Dabar atlikome testą. Į verdantį vandenį iki tirpinimo sumaišykite druską ir cukrų. Mes supilame augalinį aliejų ir supilame miltus. Mes minkojame tešlą taip, kad ji pasirodytų minkšta. Mes paliekame valandą ant grindų "poilsiui".

Tada supjaustykite tešlą į dvi dalis ir supilkite juos į sluoksnį. Viename sluoksnyje išpilkite mūsų įdaras. Jei pjaustote pomidorus ratuose, pirmiausia įdėkite pomidorą, tada supilkite mišinį iš sūrio ant viršaus. Mes padengiame ruošinius antrine tešlos dalimi ir padalijame ją į atskirus pyragus su puodeliu ar stiklu. Panaudojus aliejų, reikia tinkamai pašildyti keptuvę. Kepti pyragai su pomidorais ir sūriu iš abiejų pusių, kol pasipiktinę.

"Brynza" puikiai derinama su bet kokia tešla, įskaitant - su tešlą.

Skiltelės su sūriu

Ingredientai:

• tešlos teptuvėlis - 500 g;
• sūrio sūris - 200 g;
• pienas - 2 šaukštai;
• miltai - 1 valgomasis šaukštas;
• kiaušinis - 1 gabalas;
• druska - žiupsnelis;
• cukrus - pinch;
• ėriukų puodelis;
• augalinis aliejus - 2 šaukštai.

Paruošimas

Taigi, pradėkime nuo sūrio pyragų įdarų. Smulkiai pjaustykite pankolę, sumaišykite į pastos konsistenciją. Įpilkite miltų ir pieno. Skonio sezonas - druska, cukrus. Puokštesas tešlą atšildo (jei jis buvo užšaldytas), supjaustytas į didelius kvadratus ir išvynioti taip, kad forma nebūtų prarasta. Viduryje mes platiname užpildą ir supakuojame tešlą vokelyje, prishepnuv middink. Kiaušinį truputį sumušamas, kad baltymai ir tryniai būtų sumaišyti, o riebalų tešlos riebalai tepami su sūriu. Kepkite 180 laipsnių kampu, kol šviesiai rudai rudos spalvos. Būkite atsargūs, kad kiaušinis nedegtų iš viršaus. Taigi mūsų patiekalas su sūriu yra pasirengęs!

Paruoškite pyragai su sūriu ir žalumynais, tada nepagalvokite, kokios žalumynės tinka. Su šiuo sūriu labai gera, petražolės, krapai ir dar labiau - bazilikas.