Retas atostogas - be saldumynų. Kažkas mėgsta paprastų gurmanų, pavyzdžiui, šokoladą, jujube, vaisius. Į kitus pateikite sudėtingus desertus: pyragaičius, pyragaičius, bet ne paprastus, bet elegantiškai suprojektuotus, kad yra keletas, kurie yra apgailėtini. Žinoma, pats lengviausias būdas nusipirkti desertą parduotuvėje ar specializuotoje saldumynų parduotuvėje, tačiau daugelis nori naminių pyragų. Jie yra skaniau nei apsipirkti, juose nėra jokių nemalonių priedų, o tai, kad gydymas yra pagamintas su meilės ir specialiai kažkam - tai taip pat reiškia daug. Deja, dažnai atsitinka taip, kad neįtikėtinai skanu naminis pyragas praranda parduotuvę dekoracijoje. Išėjimas yra paprastas: jūs galite padaryti masę tortui, lengva ir namuose.
Keletas žodžių apie mastiką
Prieš jums pasakoti, kaip pats užpildyti masę tortui, paaiškinsime: mes kalbame apie ypatingą saldumynų masę, kuri gali apimti deserto paviršių, paslėpti trūkumus, šlovingai papuošti saldumynus. Mastikos konsistencija panaši į labai plastikinį plastiliną: tai gali būti rankiniu būdu iškirpti statulėlės arba supjaustyti specialiu pelėsiu, jį galima sukti į sluoksnį ir supjaustyti ruošinius ant tortų ar pyragų paviršiaus. Paprastai tai puikus būdas parodyti vaizduotę, linksminti virtuvę ir pagerinti deserto skonį.
Paruoškite paprastą mastiką
Pirma, mes jums pasakysime, kaip patinkinti masę už tortą. Paprastas mastikas daugiausia sudaro nedideli skaičiai: gėlės, lapai, animaciniai filmai ar maži gyvūnai. Maistas dažomas po virimo, todėl, atskirdami mažus gabalėlius ir dažydami juos tinkamomis spalvomis (galite naudoti paprastas maisto spalvas), galėsite sukurti kokį nors šedevrą.
Ingredientai:
- kremas sausas - 1 puodelis;
- cukrus, milteliai - 1 stiklas + 150-170 g;
- Kondensuotas pienas (pagal GOST) - apie 170 ml;
- maisto dažymas natūralus - pagal valią;
- Ши д C Cшиши C CШ C C C C C C C C C C C C C C C C C C
Paruošimas
Mes mastikuoja mastiką stiklinėje arba emaliuotoje talpykloje. Supilkite kremą (galite jį nusipirkti prekybos centre), įpilkite miltelių. Norėdami pradėti, mes priimame vienodą proporcijas, tada supilkite miltelius, kiek reikia. 2 valandas išpilame citrinų sulčių šaukštus ir sutirštintą pieną. Nuo jo tankio priklauso mastikos nuoseklumas ir kiek milteliai pateks į minkymą. Mesim, kol masė taps plastikine, ir sustos prie paviršiaus. Mes jį supuosime į kamuoliuką, supuosime jį į plėvelę ir padėkite į porą valandų šaldytuve. Dabar kyla klausimas, kaip padaryti spalvotą mastiką tortui. Maistinės spalvos ar ryškių spalvų sirupai (oranžinės, aviečių, vyšnios, mėlynės) pridedamos prie mūsų masės gabalėlių ir gerai sumaišomos. Tada mes drąsiai kuria.
Zephyr Mastic
Kuo daugiau plastiko masė yra paruošta kitaip nei kramtomosios kramtomosios makšelinės. Papasakok, kaip padaryti makarliu pastą tortui. Jame taip pat nėra kenksmingų ingredientų, o paaiškėja dar lengviau nei pirmoji galimybė.
Ingredientai:
- kramtomas zidiniu ( skudru ) - 3 pakuotės po 100 g;
- cukraus miltelių - apie 0,5 kg;
- šviežios citrinos sultys - 1 arbatinis šaukštelis;
- aliejus "valstietis" - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- maisto spalvos - pagal pageidavimą.
Paruošimas
Mikrobangų krosnelėje mes dedame skumbres (turi būti tos pačios spalvos), įdėti citrinų sultis ir sviestą. Mes pasiruošę sušilti ir laikyti mūsų zachmallow, kol jie stipriai padidės