Mes tikėjomės, kad dauguma kepimo receptų negali išsiversti be kiaušinių - pagrindinės indo sudedamosios dalies, dėl kurios tešlos šviesa. Tiesą sakant, kiaušinius galima lengvai išimti iš recepto ir gauti skanų gydymą išeinant, kaip šis kefyro manekis be kiaušinių.
Kefyro manikiūras be kiaušinių - receptas
Čia rišiklio sudedamosios dalies pakeitimas bus linų miltai, pagaminti iš plakta linų sėklų. Kai mirkant, masė tampa klampus ir primena kiaušinėlio baltumą jo nuoseklumo ir savybių atžvilgiu.
Ingredientai:
- vanduo 330 ml;
- mielės - 5 g;
- manga - 3 1/2 daiktai;
- linų miltai - 15 g;
- kefyras - 110 ml;
- apelsinų sultys - 75 ml;
- cukrus - 165 g;
- citrinų žievelė - 2 šaukštai.
- alyvuogių aliejus - 210 ml.
Paruošimas
100 ml šilto vandens aktyvuokite mieles 10 minučių. Tuo tarpu sumaišykite linų miltus su mango ir cukrumi, pridėkite agurklių. Atskirai atskieskite apelsinų sultis likusiame vandenyje su alyvuogių aliejumi ir kefyru. Užpildykite manos mišinį skysčiais ir įpilkite šilto mielių tirpalo. Po to, kai kruopščiai sumaišoma, padengite indą su susidariusia plėvelės masė ir palikite 8 valandas. Po 30 minučių purtykite manos mišinį, maišykite 30 sekundžių, tada paskirstykite riebiąja forma. Mannic kefyru be miltų ir kiaušinių virti 165 laipsnių 50 minučių.
Kaip virti kepimo manekį be kiaušinių daugialypėje?
Ingredientai:
- manų kruopos - 2 1/2 daiktai;
- cukrus - 145 g;
- kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis;
- augalinis aliejus - 210 ml;
- vanduo 230 ml;
- kefyras - 130 ml;
- medus - 115 g.
Paruošimas
Sumaišykite mišinį su cukrumi ir supilkite vandenį. Įpilkite daržovių aliejaus ir virkite mango iki storio. Gautas manos mišinys papildomas trintuvu ir kefyru išpilamas po to, kai jis atšaldomas iki kambario temperatūros. Paskirstykite masę į tepamą dubenį ir paruoškite valandą "Kepimas". Paruoštas mannik impregnuoja sirupą iš medaus ir vandens mišinio vienodomis dalimis.
Kefyro manikiūras be kiaušinių keptuvėje
Ingredientai:
- manų kruopos - 1/2 st.;
- cukrus - 75 g;
- kefyras - 230 ml;
- pienas - 140 ml;
- vanduo 230 ml;
- aliejus - 65 ml;
- spanguolės ir riešutai dekoravimui.
Paruošimas
Kepti mangą gerai šildomoje keptuvėje kol grietinė, tada atvėsinkite ir sumaišykite su cukrumi ir pienu. Įpilkite vandens, kefyro ir sviesto, palikite viską šiltą pusvalandį. Supilkite ištuštintą žmoną į keptuvę ir kepkite pusvalandį 180 laipsnių kampu. Patiekite su spanguolėmis ir riešutais, pabarstykite uogiene arba pabarstykite cukrumi.