Ribačių receptas su džemu mums yra žinomas nuo vaikystės. Pasinerk į nostalgiją padės pamiršti šio delikateso receptus, kuriuos mes surinkome šiame straipsnyje.
Butelių su džemu receptas
Ingredientai:
- pienas - 350 ml;
- sviestas - 110 g;
- miltai - 550 g;
- sausas trumpas mieles - 3 šaukštai;
- cukrus - 6-7 šaukštai. šaukštai;
- kiaušinis - 1 vnt. + 1 trynys;
- druska - žiupsnelis;
- aviečių uogienė;
- miltelių cukrus.
Paruošimas
Prieš ruošdami bagelius su uogiene, įpilkite padažą su pienu (5 šaukštus, kad aktyvuotumėte mieles) ant plokštelės ir įpilkite aliejaus į jį. Laukime, kol sviestas ištirps, tada pašalinkite pieną iš ugnies ir palikite šiltam vandeniui atvėsti.
Pasirinktas pienas taip pat pašildomas iki kambario temperatūros, įpilama šaukštelis cukraus ir ištirpinama mielės. Mėginame miltus į gilų dubenį ir miltelių skaidres centre "gerai". "Gerai" įpilkite šilto pieno sviestą ir pieną su mielėmis, taip pat vairuokite kiaušinį ir pridėkite cukraus.
Mes sumaišome viską su šakute, ir kai tik tešla tampa pakankamai elastinga, pradėkite minkyti rankomis. Tešlą uždėkite drėgnu rankšluosčiu ir palikite šilumą 40 minučių, paskui jį padalijame į 3 lygias dalis, kurių kiekvienas supilamas į ploną sluoksnį. Mes padalinti sluoksnį į 8 lygiaverčius trikampius ant pločio krašto, iš kurių kiekvieną mes įdedame arbatinį šaukštelį raudono ar bet kurio kito džemo. Mes sulaužome bambukas ir įdedame į kepimo skardą. Kiekvieną roguelik su aviečių uogiene suteptas tryniu ir įdėti į pašildytą 180 laipsnių orkaitę 15-20 minučių. Prieš patiekiant pabarstykite miltus su cukraus milteliais.
Skrudintos kepsnys su džemu
Ingredientai:
- miltai - 2 1/2 daiktai;
- margarinas - 200 g;
- grietinė - 200 g;
- soda - ant peilio viršaus;
- cukrus - pusę amžiaus;
- džemas;
- kiaušinis - 1 vnt.
Paruošimas
Iš pradžių mes perpilame miltus į gilų dubenį ir sumalkite minkštu margarinu. Įpilkite gautą mišinį, sumaišytą su soda
Prieš kepdami rogaliki su džemu, jie turi būti išplauti su muštu kiaušiniu, kad jie išsiskirtų labiau rudi, kad būtų baigta. Į anksto pašildytą krosnelę tepkite 200 grādų 20-25 minučių.