Kalmaro ritinys

Iš jūros gėrybių, ypač iš kalmarų, galite virti daug skanių ir, svarbiausia, sveikų patiekalų. Mes jums pasakysime įdomią idėją. Toliau kalbėsime apie kalmarų ritinėlių paruošimą.

Kalvedų lydinys - receptas

Ingredientai:

Paruošimas

Kviai sumaišykite, pridėkite tarkuotą sūrį, druską, prieskonius ir sumaišykite. Važiuokite vištienos žaliais kiaušiniais ir vėl sumaišykite. Ant kepimo skardos dedame popierių kepimui, mes tolygiai paskirstome gautą masę ant kepimo skardos ir kepama vidutiniškai 10 minučių 190 ° C temperatūroje. Nors bazė ruošiama ruošti, mes sukrauti agurkus, krapų žalumynus ir kepamus kiaušinius. Mes šiek tiek ištempome kalmarų kalakutų ir padengti su varškės sūriu. Iš viršaus ant jo išskleidžiami agurkai, kuriuos dažome su krapais. Tada mes vėl panaudojame varškės sūrio sluoksnį ir supjaustome susmulkintus kiaušinius. Švelniai supjaustykite sluoksnį į ritinį, apvyniokite jį folija ir palikite ją 1 valandą. Tada mes nuimame foliją ir supjaustome ritinį į gabaliukus.

"Lavash" ritinys su kalmarais

Ingredientai:

Paruošimas

Supjaustyti skiltelės, supjaustytos gabalais, pabarstykite druskos skonį, prieskonius, įdarykite susmulkintą česnaką ir kepkite, kol paruošta. Dabar pradėkite ruošti omletą - idealiu atveju jis turėtų būti tokio paties dydžio, kaip ir lapavos lapelis. Norėdami tai padaryti, sumaišykite kiaušinį, įpilkite pieno, miltų, druskos pagal skonį, gerai sumaišykite ir supilkite masę ant tepalo keptuvės. Mes paruošime omletą po dangčiu, kol ji bus paruošta. Tuomet išjunkite ugnį ir leiskite omletai atvėsti. Lavasho lapelis yra išpilstytas su majonezo ir kečupo mišiniu, mes išdėstyti visą omletą viršuje ir jau ant jo įdedame kalmarų juosteles viršutinėje omleto dalyje. O jo apatinėje dalyje įdedame ištirptą sūrį, supjaustytą juostelėmis. Mes padarėme tai, kad sūris pritvirtintų ritinio kraštą. Labai kruopščiai sulenkite pita lapą, pradedant nuo tos vietos, kurioje yra kalmarai. Pirmiausia galite įdėti galutinį ritinį į šaldytuvą, kad jis taptų impregnuotas, o tada supjaustytumėte į griežinėliais ir padėkite jį ant stalo.

Kaip virti kalmarų ritinį?

Ingredientai:

Paruošimas

Kalmarai, mirkyti duonos gabalėlį, česnaką ir svogūnus. Tada druskos ir gerai sumaišykite. Mes platiname smulkintą mėsą ant maisto plėvelės, supjaustykite virtus virtus kiaušinius ant viršaus, tada paskirstykite sūrio ir susmulkintų žolelių sluoksnį. Dabar pasukite sluoksnį į ritinį. Dabar perkelkite ritinį į medvilninio audinio gabalėlį ir kraštai tvirtinami kaip saldainiai. Nuleiskime ritinėlį į verdantį vandenį, sūdytą pagal skonį, ir paruošti ritinį 20 minučių vidutinėje karštyje. Tada kalmarus iš kalmarijų perjunkite, atvėsinkite ir atskleiskite. Ir tik tada supjaustykite į griežinėliais. Į šį ritinį galite pasidaryti majonezo ar sojos padažo.

Kalmarų su grybais ritinys

Ingredientai:

Paruošimas

Sunkus sūris yra susmulkintas su vidutine džemu. Kukurūzai grūsti ir česnakai supjaustomi į plonąsias plokšteles. Keptuve užpilkite augalinį aliejų, šildykite, pridėkite grybus ir kepkite maždaug 5 minutes. Tada į grybus pridėkite žalius kiaušinius, skonį druskos ir pipirų. Sumaišykite ir kepkite apie 3 minutes, tada pridėkite tarkuotą sūrį ir susmulkintus žalumynus ir vėl sumaišykite. Gauta masė įdaryta skerdenos virtos kalmarai ir skylės, drožtos su dantų krapštukais. Mes įdėjome savo ruošinius tokioje formoje, iš anksto sutepta augaliniu aliejumi. 200 ° C temperatūroje mes keksime 20 minučių. Paruošti kalmarų su grybais ritiniai yra supjaustyti. Jie skanūs, karšti ir šalti.