Kartais reikia skubėti kepti, ypač jei lankytojai netikėtai atvyko. Mes pažvelgiame į šaldytuvą ir lentynose, yra dešrelės, kiaušiniai, kefyras, miltai, šiek tiek augalinio aliejaus ir prieskonių.
Taigi galite pagaminti greitai pyragą su dešra. Tik vis dar reikia bulvių arba kopūstų. Tačiau juos galima pakeisti cukinijomis, žaliais žirneliais, žaliosios pupelės ar kažkas panašaus. Greitieji pyragaičiai, ypač iš dešros, negali būti laikomi ypač sveikais patiekalais, tačiau jie aiškiai rodo virto išradingumą ir apskritai asmens gebėjimą greitai išspręsti vidaus problemas. Be to, čia gali būti pagrįsta naudoti likusius produktus.
Kepta dešra su dešra ir bulvėmis arba kopūstais kefyru
Tešlos ingredientai:
- Kvietiniai miltai - apie 500-600 g;
- kefyras - apie 300 ml;
- vištienos kiaušinis - 2-3 vnt.
- soda, išpirkti actu - 1 šaukštas;
- už pildymas:
- dešra - apie 200 g;
- švieži kopūstai (arba rauginti kopūstai) arba bulvės - apie 300 g;
- svogūnas - 1 vnt.;
- šiek tiek aliejaus ar kvepiančio kvapo.
Paruošimas
Pirmiausia ruošiame užpildymą. Sviestas, smulkiai pjaustytas, taupykite arba kepkite keptuvėje aliejuje. Įpilkite naminių dešrelių , atsitiktinai susmulkintų ir kapotų kopūstų. Mes gesime per 8-12 minučių. Jei pagaminsime pyragus su bulvėmis, galėsime naudoti paruoštą bulvių košelei arba labai smulkiai supjaustytą žaliavinę bulvę - šiuo atveju mes ją supjaustosime labai
Dabar tešla. Miltus reikia persijuoti, įdėti likusias sudedamąsias dalis ir sumaišyti, maišytuvą galima naudoti mažu greičiu. Galite pridėti šiek tiek sausų prieskonių prie tešlos - pagal skonį. Tešla turėtų atrodyti stora grietine.
Ant kepimo formos, sutepto sviestu ar riebalais, paskirstykite pusę tešlos, įpilkite atvėsintą įdarą. Užpilkite ant likusios tešlos atsargiai. Kepkite pyragą įkaitintoje orkaitėje, esant 180 ° C temperatūrai apie 40 minučių. Mes pasiruošę patikrinti su dantų pasta.