Salotos - bet kokio šventinio stalo apdaila. Pasiruošę juos galite įtraukti į vaizduotę, o tada iš paprastų produktų rinkinio, kuris iš pirmo žvilgsnio visiškai nesuderinamas, galite paruošti tikrą šedevrą. Dabar mes jums pasakysime, kaip paruošti salotas "Beržas" - šviesą tiek maiste, tiek ruošiant ir labai skanu. Be to, tai taip pat grazu. Jūsų svečiai bus patenkinti.
"Beryozka" salotos - receptas
Ingredientai:
- vištienos filė - 300 g;
- grybai (champignonai arba austrių grybai) - 300 g;
- vidutinio dydžio svogūnas - 2 vnt.
- marinuoti agurkai - 2 vnt.
- vištienos kiaušiniai - 4 vnt.
- slyvos - 2 vienetai;
- majonezo salotos - pagal skonį;
- plytelės, skirtos dekoravimui.
Paruošimas
Iš svogūnų nulupami svogūnai, supjaustyti smulkiais kubeliais ir supilti į keptuvę su iš anksto pašildytu aliejumi. Švelniai kepkite ir pridėkite grybus. Tai gali būti grybai, austrių grybai ar kiti grybai. Jie turėtų būti supjaustyti mažais gabalėliais. Skrudinkite grybus su svogūnais, kol iš jų išgarsuoja skystis. Mes įdedame juos į dubenį ir, atvėsdami, padėkite juos ant lėkštelės - tai bus pirmasis mūsų salotų sluoksnis. Vištienos filė (ją galima iš anksto išvirti ir ją galima kepti) supjaustyti kaip gabalėlį ir įdėti į viršūnę grybų. Šis sluoksnis tepamas majonezu, nes vištiena yra gana sausa. Atskirame lėkštelyje mes patrinti agurkus ant trintuko, suformuotas skystis nusausinamas, o agurkai paskleidžiami ant kito sluoksnio, kuris vėl sumalamas su majonezu. Kitas trys kiaušinių baltymai ir eikite tiesiai į dekorą - nuo majonezo mes gaminame mūsų beržo kamieną, mes įdedame į juos juostas iš slyvų. Petražolės bus žalumynai. Jei pageidaujate, galite trinti raudonu tarkuoto tryniu. Salotos "Beržas" su grybais yra pasirengę!
Salotos "Beržas" - receptas su obuoliu
Ingredientai:
- vištienos krūtinė - 1 vnt.
- vištienos kiaušiniai - 3 vienetai;
- obuoliai - 2 vnt.
- svogūnas - 2 vnt .;
- sūris kietas - 100 g;
- majonezas;
- alyvuogės apdailai.
Paruošimas
Virkite vištienos krūtinę. Svogūnai išvalomi ir supjaustomi į ploną pusę žiedų ir kepti raudonai, tada įdėkite į plokščią ilgą salotų dubenėlį. Kitas, supjaustykite pjaustytą vištienos krūtinę, kuri praleidžiama su majonezu. Kitas eik į tarkuotus kiaušinius, vėl majonezu. Tada trys obuoliai yra kitas sluoksnis. Po jų eikite įmirkyti tarkuoto sūrio. Mes platiname salotų viršuje su majonezu ir pradedame papuošti: mes pjaustome alyvuoges, o paskui vėl supjaustome į plonius gabalėlius. Su jais puošome salotų "White Berch" paviršių.
"Beržas" salotos su slyvomis - receptas
Ingredientai:
- rūkyta vištienos kojė - 1 vnt.
- virti vištienos kiaušiniai - 3 vienetai;
- Slyvos be sėklų - 100 g;
- kietas sūris - 100 g;
- majonezas, druska - pagal skonį.
Paruošimas
Iš rūkyto bekono pašaliname žievelę, atskiria mėsą nuo kaulų ir supjaustome į vidutinio dydžio kubelius. Išskalaukite pirmas sluoksnis salotų dubenyse. Pjaustytos slyvos supjaustytos juostelėmis (šiek tiek paliekamos papuošti salotas) - tai yra antrasis
Salotų "Birch" su vištiena receptas gali būti modifikuotas ir papildytas pagal jūsų skonį, keičiant ingredientų rinkinį. Įtraukite fantazijas, virkite su meile, ir viskas bus labai skanu!