Ar žinojote, kad įprasta kasdienio omleto galima keisti ir patiekiamas pusryčiams su visiškai nauju ir originaliu patiekalais užpildytu omletu! Ar nezini? Tada ruoškime kartu!
Omletas, įdarytas grybais
Ingredientai:
- augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- grietinė - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- miltai - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- pienas - 0,5 daiktai;
- kiaušinis - 2 vienetai;
- prieskoniai.
Už pildymas:
- žalia konservuoti žirniai - 3 šaukštai. šaukštai;
- grybai - 150 g;
- lemputė - 1 vnt.
Paruošimas
Grybai supjaustomi, supjaustyti, supjaustyti ir kepti aliejuje kartu su kapotų svogūnų žiedais. Tada pridėkite konservuotus žirnius, šilkite 2-3 minutes ir sumaišykite. Už omletą pertraukite kiaušinius į dubenį, sumaišykite su druska, cukrumi, supilkite miltus ir pamažu supilkite pieną. Gautas mišinys lengvai švelninamas ir išpilamas į tepamą keptuvę. Mes iškepime omletą iš abiejų pusių, kol susidaro pluta. Tada kruopščiai perkelkite jį į plokščią patiekalą, šiek tiek atvėsinkite, paskleiskite grybų užpildą, sulaužykite pusę ir padėkite ant stalo su atšaldytu grietine.
Omletas, įdarytas mėsos produktais
Ingredientai:
- kiaušinis - 3 vienetai;
- pienas arba vanduo - 50 ml;
- margarinas - 10 g;
- sviestas - 5 g;
- prieskoniai.
Už pildymas:
- kumpis ar dešrelės - 40 g;
- pomidorų padažas - 30 ml.
Paruošimas
Užpildyto omleto receptas yra gana paprastas. Pirmiausia ruošiame vištienos kiaušinių ir pieno mišinį, druską, gerai sumaišykite ir kepkite keptuvėje 5-7 minutes. Šįkart mes užpildome. Norėdami tai padaryti, imkite kumpį, dešra ar dešra, supjaustykite juos supjaustyti, supilkite su riebalais, pridėkite pomidorų padažą ir virkite 1-2 minutes. Kai tik olandas susitrenks, supilkite karštą malto mėsą jo viduryje, uždarykite ją kraštais, suteikiant jam pyrago formą. Paruošta valgio šiek tiek vėsa ir patiekiama ant stalo, pilama ištirpinto sviesto.
Omletas, įdarytas daržovėmis
Ingredientai:
- pienas - 0,5 daiktai;
- kiaušinis - 8 vienetai;
- sviestas - 30 g;
- druska;
- Sviestas - 15 g.
Už pildymas:
- cukinija;
- konservuoti žirniai - 0,5 šaukštai;
- pienas - 3 šaukštai. šaukštai;
- miltai - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas.
Paruošimas
Mes šildome alyvą keptuvėje, supilkite žirnius, supjaustykite cukinijos kubelius, supilkite miltus, supilkite šiek tiek pieno ir švelniai pjaukite. Šį kartą kiaušinius įmaišykite su druska, palaipsniui įpilkite pieno ir kepkite omletą į kitą indą. Protokolai 3. Po to viduryje supjaustykite daržovių kukurūzą, formuojame "karpį", pasukite jį ir kepkite, kol paruošta.