Tortas su žuvimi ir ryžiais - kvepiantis ir patenkintas naminių pyragaičių, kuriuos galima sukurti vakarienei paruošti, pietums ar svečiams. Yra daug būdų įvairinti galutinį gatavo produkto skonį, padaryti jį neįprastą, rafinuotą ir originalesnį.
Kaip virti pyragą su žuvimi ir ryžiais?
Žuvies pyragas su ryžiais paruošiamas iš mielių, smėlio ar lapinės tešlos. Užpildymui tinka šviežios žuvies filė ar konservuoti patiekalai.
- Mielių tešlą, skirtą pyragui su žuvimi ir ryžiais, galima sumaišyti su pienu, kefyru arba vandeniu, pridedant kitokį kepimo kiekį arba apribojant augalinio aliejaus dalį.
- Įmaišykite ryžius, kol paruošta.
- Žuvis, jei reikia, atsikratyti kaulų, filė supjaustoma skiltelėmis ir šiek tiek pripuskayut su kepti svogūnų svogūnai.
- Norėdami užpildyti miltus, supjaustykite ryžius ir žuvis, jei pageidaujate, sezumą su žaliais, sausais žolelėmis ir prieskoniais.
- Prieš kepinimą riebalų paviršius tepamas kiaušiniu ar tryniu.
Žuvies pyragas su ryžiais iš mielių tešlos
Paprastas pyragas su žuvimi ir ryžiais bus ypač skanus, jei užpilkite skiltelės filė ir užpilkite ją prieskonių ir prieskonių mišiniu. Be pipirmėtės, harmoningai papildykite paletę su grūdu koriandru, čiobreliu, estragonu arba rozmarinu. Nesikeičiantis žuvų gabenimas bus citrinų sultys.
Ingredientai:
- kiaušinis - 1 gabalas;
- miltai - 450 g;
- pienas - 250 ml;
- cukrus - 1 arbatinis šaukštelis;
- margarinas - 200 g;
- mielės - 25 g;
- skumbrė - 700 g;
- ryžiai - 100 g;
- svogūnas - 2 vnt.
- citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- augalinis aliejus - 20 ml;
- druska, pipirai, prieskoniai.
Paruošimas
- Ištirpinkite šiltame piene, mielėse ir cukruje, palikite 10 minučių.
- Pridėti margariną, druską, miltus, sumaišykite ir palikite požiūrį.
- Iš skustuvėlių iš kaulų išmaišykite, supjaustykite, pabarstykite citrinų sultimis, sezonas su druska, pipirais, pagardai, palikite 30 minučių.
- Virkite ryžius, sumaišykite su žuvimi ir kepkite aliejiniais svogūnais.
- Sudėkite pyragą su skumbrėmis ir ryžiais, įdėdami į tešlą įdaru.
- Produktas yra kepamas 30-35 minučių 180 laipsnių kampu.
Tortas su malta žuvimi ir ryžiais
Dar lengviau ir greičiau ruošiamas želė pyragas su žuvimi ir ryžiais. Šiai bylai užpildyti naudojama paruošta žuvis, ir tešlą sumaišoma be mielių. Vietoj grietinės, jūs galite paimti kefyro riebalų kiekį, o kepimo miltelius reikia pakeisti pusė šaukštelio soda, kuri užgesta su actu arba citrinų sultimis.
Ingredientai:
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- miltai - 300 g;
- grietinė ir majonezas - 200 g;
- kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis;
- maltos žuvys - 400 g;
- ryžiai - 100 g;
- svogūnas žalia - 1 krūva;
- citrinų sultys - 1 arbatinis šaukštelis;
- druska, pipirai.
Paruošimas
- Virkite ryžius, sumaišykite su malta mėsa, druska, pipirai, citrinų sultimis ir žaliu svogūnu.
- Iš likusių komponentų mėsinkite tešlą kaip muffiną.
- Supilkite pusę tešlos į formą, paskirstykite užpildą, uždenkite likusiu pilu.
- 50 minučių 180 laipsnių kepkite keptuvę su malta mėsa ir ryžiais.
Pyra su rausva lašiša ir ryžiais
Tortas su rausva lašiša ir ryžiais garsėja savo išskirtiniu skoniu. Jei norima, rausvos lašišos filjerą galima pakeisti riebiu ir sultingu lašiša, o sviestą iš užpildo pašalinti. Negalima per ilgai laikyti žuvų filė ant ugnies keptuvėje, bet jums reikia tik palaukti, kol iš visų pusių bus lengviau pjaustyti.
Ingredientai:
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- miltai - 250 g;
- grietinė - 3 šaukštai. šaukštai;
- kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis;
- rožinės lašišos filė - 400 g;
- ryžiai - 50 g;
- krapai - 0,5 kuokštelės;
- sviestas - 30 g;
- druska, pipirai.
Paruošimas
- Triturize margarinas su miltais.
- Įdėkite kiaušinius, grietinę, druską, kepimo miltelius, sumaišykite, palaukite valandą šaltyje.
- Į aliejų įpilama alyva, įdedami krapai, sviestas, virti ryžiai.
- Sudėkite pyragą su raudonomis žuvimis ir ryžiais, įdėdami į užpildą tarp dviejų sluoksnių tešlos.
- Kepkite produktą 30 minučių 200 laipsnių kampu.
Tortas su lašiša ir ryžių paukščiais
Sultingas ir per didelis riebalų kiekis, kai piktnaudžiaujama lašišos abstinenčiais puikiai rodo pyragų įdarus. Ypač sėkmingas yra komponento su džiovintomis ryžiais derinys, kuris sugeria sultingas sultis ir taps skanu ir turtingesnis. Vietoj svogūnų galite pridėti žalių plunksnų.
Ingredientai:
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- miltai - 600 g;
- kefyras - 250 ml;
- cukrus - 20 g;
- aliejus - 50 g;
- mielės - 20 g;
- lašišos pilvas - 700 g;
- ryžiai - 200 g;
- svogūnai - 250 g;
- druska, pipirai, prieskoniai.
Paruošimas
- Iš šilto kefyro, mielių cukraus, sviesto ir miltų su druska, minkykite tešlą, palikite 2 valandas.
- Išverkite 2/3 bandymo ant kepimo skardos, supjaustykite virtus virtus ryžius, svogūnus ir pilvą.
- Virš tešlos juostelės.
- Kepkite pyragą su lašiša ir ryžiais 45 minutes 180 laipsnių kampu.
Pyra su ryžiais ir konservuota žuvimi
Net šeimininkės su minimalia kulinarine patirtimi gaus skanų pyragą su konservuotomis žuvimis . Idealus pasirinkimas bus saurių arba tunų, tačiau netinkamo ir sardinių, skumbrės nebuvimas. Į "žalią svogūną" pridėsite "piquancy", kuris gali būti pakeistas supjaustytu ir keptu aliejiniais svogūnais.
Ingredientai:
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- miltai - 250 g;
- kefyras - 0,5 l;
- cukrus, soda ir druska - po 10 gramų;
- aliejus - 50 ml;
- alyvuogių aliejus - 1 puodas;
- ryžiai - 50 g;
- svogūnas žalia - 1 ryšulys.
Paruošimas
- Žuvis sumaišoma su šakute ir sumaišoma su sviestu, su virtomis ryžiais ir žaliaisiais svogūnais.
- Kiaušinius prijunkite su kefyru ir miltais, pridėdami soda, druska ir cukrus.
- Supilkite pusę tešlos į formą, paskirstykite užpildą viršuje, supilkite likusią tešlą.
- Kepkite pyragą su sūriu ir ryžiais 30 minučių 200 laipsnių kampu.
Tortas su muilinu ir ryžiais
Pyragai su ryžiais yra labai biudžeto, jei naudojate šviežias muilinas. Valant žuvį iš kaulų reikės šiek tiek laiko, tačiau didingas rezultatas kompensuoja visas darbo sąnaudas. Tešla gali būti naudojama bet kokiame: mielės, paruoštos ar virtos trumpojo kepenėlės pagal šio recepto rekomendacijas.
Ingredientai:
- grietinė - 200 g;
- sviestas - 200 g;
- miltai - 400 g;
- muilinas - 1 kg;
- ryžiai - 100 g;
- aliejus - 50 ml;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- druska, pipirai, žemės laureliai.
Paruošimas
- Miltus sumaišykite su sviestu, grietine ir druska.
- 2/3 bandymo yra paskirstytos formoje.
- Viršuje - virti ryžiai, kepti svogūnai ir tada kapelas be kaulų.
- Druskos žuvų sluoksnis, pipirai, pabarstykite lauru, padengti šukuotėmis ar tešlos juostelėmis.
- Kepkite pyragą su žuvies kapelinu ir ryžiais 45 minutes 180 laipsnių kampu.
Puff cakes su žuvimi ir ryžiais
Ypač greitai galėsite kepti žuvų pyragą su ryžiais ir kiaušiniais, jei ruošiatės kaip miltų pagrindą. Produktas gali būti atviras, dekoruojant paviršių atskiromis tešlos juostelėmis arba uždarant, įdedant užpildą tarp dviejų lygių sluoksnių ir suteikiant keletą plyšių garo išleidimui.
Ingredientai:
- tešlos pyragas - 500 g;
- žuvies filė - 600 g;
- ryžiai - 100 g;
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- aliejus - 40 ml;
- svogūnas - 3 vnt.
- druska, pipirai, prieskoniai.
Paruošimas
- Virkite ryžius ir kiaušinius, supjaustykite ir supjaustykite žuvies filė, kepkite svogūną aliejuje.
- Išrinkite tešlą, papildykite užpildymą, padėkite sluoksnius ryžių, svogūnų, kiaušinių ir žuvies.
- Kepkite pyragą su žuvimi ir ryžiais 40 minučių 200 laipsnių kampu.
Tortas su šprotų ir ryžių
Dešimtys nustebins degustacijas su originaliais užrašais su paruošta pyraga su šprotai. Kad tokia kepykla galėtų būti dar šilta arba jau atvėsta, bet pageidautina pirmąją dieną po kepimo. Tai leis jums mėgautis išskirtiniu skonio balansu, kuris yra šiek tiek prarastas, kai ilgiau laikomas tortas.
Ingredientai:
- mielių tešla - 800 g;
- šprotai - 2 skardinės;
- ryžiai - 150 g;
- kiaušiniai - 4 vnt.
Paruošimas
- Sumaišykite mielių tešlą su bet kokiu patvirtintu receptu arba naudokite gatavą pirkinį, padalijant jį į dvi nelygias dalis.
- Dalis yra paskirstyta daugiau formos, virti ryžiai yra ant viršaus.
- Tada supjaustykite šprotus su šprotai su sviestu, o tada virtus kiaušinius.
- Uždenkite užpildą antruoju išvyniotu tešlos sluoksniu, pleistruokite kraštus.
- Kepkite paprastą pyragą su žuvimi ir ryžiais 25 minutes 200 laipsnių kampu.
Stambus pyragas su žuvimi ir ryžiais
Laimingų dienų metu atėjo laikas padaryti skanų lentenių pyragą . Tokiu atveju jis naudojamas pilvo filė, kuri gali būti pakeista bet kokia kita žuvies rūšimi arba visiškai paruošta konservuota žuvis. Gaižins produkto skonį ir prieskonių pridės prie žaliosios sudėties.
Ingredientai:
- vanduo 250 ml;
- augalinis aliejus - 120 ml;
- miltai - 500-600 g;
- šviežios mielės - 30 g;
- cukrus - 2 šaukštai. šaukštai;
- miltų filė - 700 g;
- ryžiai - 100 g;
- svogūnas - 3 vnt.
- druska, pipirai, prieskoniai, žolės.
Paruošimas
- Ištirpinkite cukrų ir mieles šiltame vandenyje, palikite 10 minučių.
- Įpilkite druskos, aliejaus ir miltų, minkykite tešlą, palikite 2 valandas.
- Paskirstykite 2/3 tešlos formos, supjaustykite ryžius, keptas svogūnas, žalumynus ir paskui apkarpykite meškeres.
- Uždenkite pyragą molvažu ir ryžiais, antrasis tešlos sluoksnis, kepkite 200 laipsnių kampu.
Pyragai su žuvimi ir ryžiais
Iš bet kokio testo galite paruošti skanų žuvų pyragą daugybėje kartų , naudodami pjaustytą filė ar konservuotą maistą užpildyti. Naudodami šviežias žuvis, turėtumėte palikti ryžius šiek tiek drėgna, virškinti jį į al dente būklę. Tokiu būdu kraujas absorbuos perteklinį drėgmę, o tortas nebus pernelyg šlapias.
Ingredientai:
- miltai - 500 g;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- pienas - 200 ml;
- cukrus ir druska - po 10 gramų;
- sausas mieles - 1 arbatinis šaukštelis;
- aliejus - 50 g;
- Saury - 2 skardinės;
- ryžiai - 70 g;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- pipirai
Paruošimas
- Iš pieno, mielių, cukraus, miltų ir kiaušinių mėsinkite tešlą, pridedate druskos ir aliejaus.
- Po 1,5 val. Bazė padalinta į 2 nelygines dalis, išvyniota.
- Plastas dubenyje sukraunamas, iš viršaus platinamas ryžiais, žuvimi ir svogūnais.
- Uždenkite gaminį antruoju sluoksniu, pataisykite kraštus.
- 80 minučių "Bake" režime paruoškite pyragą su sūriu ir ryžiais multivarkeryje.