Greitai ir lengvai paruoštos salotos su agurkais ir kiaušiniais gali tapti tiek šventiniu patiekalais, tiek užkandžiais kiekvienai dienai, kuriuos patogu su savimi pasiimti. Skanūs šios salotos receptus mes sukūrėme viename straipsnyje.
Salotos su kumpiu, sūriu, agurkais, kiaušiniu ir svogūnais
Ingredientai:
- virtas kumpis - 200 g;
- kiaušiniai - 6 vnt .;
- kietas sūris - 150 g;
- Graikų jogurtas - 1 prekė;
- majonezas - 1/4;
- garstyčios - 2 šaukštai. šaukštai;
- žali svogūnai;
- druska, pipirai - pagal skonį;
- agurkas - 2-3 vnt.
Paruošimas
Kiaušiniai kepti kietai virti ir susmulkinti. Mes patrumpu kietą sūrį ant nedidelės šaukšteliu ir kumpiu padalykite maišytuvu. Jei nėra kumpio prie rankų, tada drąsiai paruoškite salotas su agurkais, dešra ir kiaušine.
Agurkai supjaustyti dideliais gabalėliais ir naudojant šaukštelį pašalinti iš jų sėklų, paliekant šiek tiek apačioje, kad galų gale pasirodė esanti kaip agurkų stiklas.
Visi paruošti ingredientai yra sumaišyti ir pagardinti jogurtu, majonezu ir garstyčiomis , druskos ir pipirų padažu, sumaišyti su žaliu svogūnu. Išrinkite salotas ir paskleiskite jį ant agurkų puodelių.
Salotos su vištiena, grybais, agurkais ir kiaušiniais
Ingredientai:
- rūkyta vištienos kojė - 1 vnt.
- kiaušiniai - 3-4 vienetai;
- marinuotos raguoliukai - 70 g;
- švieži agurkai - 1 vnt.
- alyvuogės;
- majonezas.
Paruošimas
Mes nupjaukime visą koją į pluoštus ir padėkite ją į salotų dubenį. Špinagai smulkiai pjaustomi. Kiaušiniai kepti kietai virti ir susmulkinti. Šviežius agurkus patrinkite didelėje keptuvėje, skysčio perteklių išspauskite. Sumaišykite visas sudedamąsias dalis ir sezono su majonezu. Mes puošniame alyvuogių žiedų salotomis.
Salotos su ridikėliais, agurkais ir kiaušiniais
Ingredientai:
- virti kiaušiniai - 3 vienetai;
- agurkas - 1 gabalėlis;
- pomidorai - 1 vnt.
- Redinas - 4-5 vienetai;
- žali svogūnai;
- majonezas, grietinė - 1 arbatinis šaukštelis.
Paruošimas
Daržovės supjaustyti smulkinimu. Pjaustyk kiaušinius. Sumaišykite visus ingredientus ir užpilkite grietine ir majonezu. Papuošiame salotas su žaliaisiais svogūnais.
Salotos su krevetėmis, kalmarais, agurkais ir kiaušiniais
Ingredientai:
- virtos krevetės - 500 g;
- virti kiaušiniai - 4 vnt.
- kalmarai - 1 skerdena;
- agurkas - 1 gabalėlis;
- 1 kalkių sultys;
- salotos - 1 galvutė;
- avokados - 1 gabalas;
- namo smailas majonezas.
Paruošimas
Kalmaro skerdena išvaloma, virinama ir supjaustoma smulkiais gabalėliais. Kiaušiniai supjaustyti į ketvirčius, avokadai - dideli kubeliai, salotos yra suplyšta, agurkai supjaustyti vartais. Pasiruoškite paruoštus ingredientus ant salotų pagalvės, supilkite citrinų sultis ir aštrų naminių mezotėlių.