Pomidorų užkandis pasirodo nuostabiai skanus, o jei vis tiek pritrauksi savo vaizduotę ir gražiai puošia patiekalą, jis tikrai taps tikru šventinio stalo gabalu!
Užkandis "Tulpės" iš pomidorų
Ingredientai:
- brynza - 80 g;
- kietas sūris - 80 g;
- grietinė - 100 ml;
- krapai - 1 krūva;
- pomidorai - 5 vnt .;
- juodieji pipirai.
Paruošimas
Paruošti užkandžius iš pomidorų ir sūrio mums nereikia tiek daug produktų. Brynza ir paprastas sūris trinamas ant meliono grotelių. Kruopštus kruopas ir sumaišykite su sūriu, įpilkite grietinės ir prieskonių. Todėl turėtume turėti storą mišinį. Dabar paimkite pomidorus, o iš viršaus mes darome kryžminį pjūvį, nepasiekdami galo. Visą minkštiklį ištraukiame šaukšteliu. Dabar įdarykite pomidorus su sūrio įdaru ir padėkite indą ant tulpių pavidalo plokštelės. Iš žalios krapų mes gaminame stiebus ir lapus, kuriuos mes apjungiame apačioje su "Suluguni" siūlu. Tai visi paruošti užkandžiai įdaryti pomidorai .
Žalioji pomidoro užkanda
Ingredientai:
- žali pomidorai - 1 kg;
- švieži krienai - 40 g;
- česnakai - 50 g;
- druska - 3 arbatiniai šaukštai;
- cukrus - 1 arbatinis šaukštelis.
Paruošimas
Pomidorai, česnakai ir krienai pasukami per mėsmotę, įpilkite druskos ir granuliuoto cukraus. Na, viską, ką mes minkime, išdėstykite krienų užkandžius ir pomidorus ant mažų indelių, kurie sandariai uždaromi dangčiais.
Užkandis iš baklažanų su pomidorais
Ingredientai:
- baklažanas - 2 vnt.
- pomidorai - 5 vnt .;
- česnakai - 3 gvazdikėliai;
- žiedadulkės - jei norima;
- druska;
- juodieji pipirai;
- augalinis aliejus.
Paruošimas
Išplautos baklažanai džiovinami ir supjaustomi maždaug 0,5 mm storio apskritimais. Mano pomidorai taip pat džiovinami ir susmulkinti