Bulvių su vištienos filė yra gardus ir skanus pietus, kurie derina mitybinę mėsos vertę ir daržovių naudą. Švelnus patiekalo nuoseklumas sužadins kiekvieno svečio apetitą.
Visų pirma, mes skubame supažindinti skaitytojus su nauju kepta bulvių receptu su vištienos filė, kuri, kaip ir niekas kitas, nebus naudinga tiems, kurie dažnai turi virti skubėti.
Kepta bulvytė su vištienos filė
Ingredientai:
- bulvės - 0,5 kg;
- vištienos filė - 250 g;
- svogūnas - 1 vnt.;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- majonezas - 2 šaukštai. l .;
- augalinis aliejus - 2 šaukštai. l .;
- druska ir prieskoniai - pagal skonį;
- džiovintos žolelių - 1 valgomasis šaukštas. l
Paruošimas
Mes valome česnaką ir svogūnus, smulkiai trupinius. Vištienos filė atšildoma ir supjaustoma vidutinio dydžio kubeliais. Tada marinuokite mėsą su majonezu, supjaustytu svogūnu ir česnaku bei prieskoniais, ir palikite infuzuoti pusę valandos. Šiuo metu bulvės praskalaukite, išvalykite ir supjaustykite kubeliais.
Po to, kai vištiena yra pakankamai marinuota, kepkite ją keptuvėje, sutepama augaliniu aliejumi. Kai tik mėsa užkaista, įpilkite bulvių ir padėkite dangčiu. Sumaišykite ingredientus, kol jie gatavi, kartais maišydami. Galų gale pridėti žali. Pagal tą pačią schemą galite paruošti ne mažiau skaniai troškintos bulvytės su vištienos filė.
Keptos bulvės su vištienos filė
Ingredientai:
- bulves - 1 kg;
- vištienos filė - 0,5 kg;
- majonezas - 100 g;
- česnakai - 3 gvazdikėliai;
- kietų veislių sūris - 200 g;
- augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l .;
- prieskoniai - pagal skonį.
Paruošimas
Bulvės skalaujamos, išvalomos, supjaustomos į plonas plokštes ir sumaišomos su prieskoniais atskirame dubenyje. Tada paskirstykite jį vienodame sluoksnyje ant kepimo skardos, sutepto aliejumi. Filė atšildoma, nuplaunama ir pjaustoma, prieskoniais prieskoniais ir dedama ant bulvių. Sūrio supjaustoma dideliu kepsniu, sumaišytu su namudiniu majonezu ir supjaustytu česnaku, o po to gauname padažu išgerdami visą patiekalą. Tada įdėkite lapą į pašildytą 180 laipsnių orkaitę maždaug valandą. Prieš patiekiant, padažu dekoruosime šviežių žolelių.