Šviesus, erdvus ir labai skanus - visa tai apie jį, apie patiekalą, kuris dabar bus aptartas. Mes jums pasakysime, kaip paruošti salotas "Swan Fuzz".
"Swan Fuzz" salotos
Ingredientai:
- vidutinio dydžio bulvės - 2 vnt.
- vištienos krūtinė - 250 g;
- svogūnų terpė - 1 vnt.
- vištienos kiaušiniai - 3 vnt.
- kopūstai Pekinas - 250 g;
- Olandiškas sūris - 150 g;
- majonezo salotos - 200 g;
- druska
Paruošimas
Bulvės yra tinkamos plovimui ir virinimui tiesiai į žievelę. Kiaušiniai užpildyti šaltu vandeniu ir verdant virdami 10 minučių. Vištienos krūva virkite, kol paruošta sūdytu vandeniu. Tada jį atvėsime ir supjaustome smulkiais gabalais. Mes pjaustome svogūnų žiedus arba žiedus, o tada užpilame verdančiu vandeniu, kad pašalintume nereikalingą rūstybę. Plonas plakamasis Pekino kopūstas.
Salotos apačioje sumaišykite plonu naminio majonezo sluoksniu ir padėkite bulvių sluoksnį, tarkuotą ant didelės lentynos. Tada paskirstykite svogūnus, sūdytus ir sumaišytus su majonezu. Kitas sluoksnis bus vištienos mėsa, voverės, tarkuotos ant smulkių grotelių, majonezo ir sūrio, tarkuotų ant didelės virvės. Vėlgi, taikykite majonezo sluoksnį. Dabar paskirstykite trynius, tarkuotus ant smulkių riesinių ir smulkiai pjaustytų Pekino kopūstų. Leiskite, kad salotos ateitų, ir tada mes jį aptarnaujame prie stalo!
"Swan Fur" salotos su lydytu sūriu
Ingredientai:
- bulves - 6 vnt .;
- varškės pyragaičiai - 4 vnt .;
- vištienos kiaušiniai - 7 vnt.
- česnakai - 3 dantys;
- majonezas - 200 g.
Paruošimas
Kiaušiniai kepti kietai virti, o bulvės - "vienodai". Tada produktai valomi, o bulves, triušius ir baltymus riebiame į atskiras plokšteles. Majonezas yra padalintas į dvi dalis. Česnakai perduodami per spaudą, o mes pridedame jį prie pusės majonezo. Kremas sūris taip pat yra trys ant trintuko. Jei jie yra per minkšti, tada patogumui galite 20 minučių iš anksto įdėti į šaldiklį.
Taigi, mes pradedamės formuoti salotas: ant plokščio indo mes platiname paruoštus ingredientus šia tvarka - trynį, ant kurio mes dedame ploną majonezo sluoksnį. Tada paskleidžiame bulves, lengvai sutepkite ir padengdami jį majonezo sluoksniu su česnaku. Trečias sluoksnis bus tarkuoto baltymo, kuris taip pat sutepamas majonezo sluoksniu. Tada eik į lydytą sūrį ir vėl pakartokite visus sluoksnius, tik atvirkštine tvarka: baltymų, bulvių. Salotos viršuje yra tamsintas tarkuotas trynys.
Sluoksniuotos salotos "Swan Fuzz" su lydyto sūrio ir alyvuogių
Ingredientai:
- vištienos kiaušiniai - 3 vienetai;
- varškės pyragaičiai - 2 vnt.
- česnakai - 3 dantys;
- morkos - 1 gabalėlis;
- alyvuogės - 50 g.
Paruošimas
Daržovės virti žievelėje, o kiaušiniai - kietai virti. Tada valome gatavus gaminius. Bet kokiu būdu supjaustytą česnaką, sumaišykite su majonezu. Mes nupjaukime alyvuoges žiedais. Mes suformuojame salotas, sudedamąją dalį sudėkite tiesiogiai ant patiekalo tokia tvarka: morkos, lydyto sūrio, bulvių, griežinėlių alyvuogių ir viršutinio kiaušinių sluoksnio. Kiekvienas sluoksnis, išskyrus viršutinį, tepamas česnako-majonezo padažu.
Skanūs salotos "Swan Fuzz"
Ingredientai:
- virtos bulvės - 6 vnt .;
- rūkyta vištienos krūtinė - 500 g;
- svogūnas - 2 vnt.
- morkos virtos - 2 vnt.
- obuoliai saldžiarūgščiai - 5 vnt .;
- graikiniai riešutai supjaustyti - 200 g;
- virti kiaušiniai - 6 vnt.
- majonezas - 200 g;
- grietinė - 100 g.
Paruošimas
Svogūnai susmulkinti pusiau žiedais ir kepti, kol jie turi rudą spalvą. Bulvės, morkos, tryniai ir baltymai, mes padriaustame obuolius atskirai su dideliu kepsniu. Rūkyta vištienos krūtinė supjaustoma kubeliais. Padaže grietinė sumaišoma su majonezu. Mes formuojame salotas: bulves, svogūnus, vištieną, morkas, obuolius, riešutus, trynius ir baltymus. Kiekvienas sluoksnis tepamas grietine ir majonezu padažu.