Mes išsiaiškinsime, kaip virti keptas česnako strėles ir taip surasti vertingą pritaikymą neįtikėtinai naudingam produktui, kurį daugelis namų šeimininkių palieka darbui ir tiesiog išmeta. Gauti patiekalai nustebins nuostabų aštrų skonį ir rafinuotumą.
Kaip kepti česnako strutus?
Norint įvairinti savo įprastą meniu ir užpildyti spalvas, bus lengviau įgyvendinti paprastus ir nebrangius receptus, patenkinti elementarių technologijų reikalavimus ir kai kuriuos jo subtilybes.
- Skrudinimui tinka jauni šauliai su vos išsivysčiusiais pumpurais (gėlėmis).
- Surinkdami tinkamus egzempliorius, nukirpkite arba sulaužykite kietąjį kraštą su pumpuriu, paliekant tik sultingus stiebelius iš strėlių.
- Paruošimo ir naudojimo patogumui gautas produktas supjaustomas į keletą dviejų iki penkių centimetrų ilgio fragmentų ir baigiamas pasirinkto recepto vykdymu.
- Kiek kepta česnako strėlių, priklauso nuo pradinio produkto saldumo laipsnio ir pageidaujamo galutinio minkštumo. Žaliavų terminio apdorojimo laikas gali svyruoti nuo 7 iki 20 minučių.
Kaip virti česnako strėlės, keptos kiaušiniais?
Šis receptas yra apie tai, kaip skaniai pavalgyti keptas česnako strutus pusryčiams vakarienei ar vakarienei, pridedant aštrus stiebus su kiaušine. Papildomas šviežumas suteiks indą šviežius pomidorus, kuriuos reikėtų pridėti prie keptų stiebų prieš supilant maišytą kiaušinį, skonį su masine.
Ingredientai:
- česnako strėlės - 300 g;
- kiaušiniai - 3-4 vienetai;
- vidutinio dydžio pomidorai - 2 vnt .;
- augalinis rafinuotas aliejus - 40 ml;
- druska, pipirai, žolės.
Paruošimas
- Paruoštos strėlės apkepinti aliejumi 15 minučių.
- Jie įdėti pomidorus supjaustyti į ratus ir užpildyti juos su plakta ir skonio kiaušiniai.
- Skrudinkite keptuvės turinį, kol kiaušiniai bus paruošti.
- Patiekalus kepkite česnakų strėlėmis su kiaušiniais karštoje formoje, purškiant žolelėmis.
Kaip virti česnakų strutes, keptas kaip grybai?
Kepta bulvių česnako receptas yra trumpesnis. Jo įgyvendinimas suteiks jums galimybę mėgautis pikantiška užkanda, kuri tinka grybams ir subtilus česnako skonį. Šiuo atveju keptas stiebas aptraukia lengvą miltų ir vandens padažą, kuris bus ypač tinkamas, kai patiekiamas garnyras.
Ingredientai:
- česnako strėlės - 400 g;
- miltai - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- vanduo - ½ puodelio;
- augalinis aliejus - 50 ml;
- druska, pipirai.
Paruošimas
- Į keptuvę su pašildytu aliejumi paruoškite paruoštą, supjaustytą į gabalus su strėlėmis, kepkite 5-7 min., Maišydami.
- Miltus ištirpinkite vandenyje, supilkite į keptuvę ploną lašą, nuolat maišydami turinį.
- Šilti česnako strėlės, keptos su padažu, kol ji sutirštės.
Bulvių česnakai, kepti su svogūnais - receptas
Kitas česnako šaulių receptas, keptas keptuvėje su daržovių svogūnėliais ir morkomis, gali būti naudojamas, jei norima , kad mėsai būtų lengva ir aštrus patiekalas . Norėdami atsikratyti pernelyg didelio riebalų kiekio, susidariusią masę trumpam laikui galima suvynioti ant popieriaus rankšluosčio, kuriame yra 2-3 kartus.
Ingredientai:
- česnako strėlės - 400 g;
- svogūnai ir morkos - 1 vnt.
- žalieji svogūnai - 1 krūva;
- augalinis aliejus - 50 ml;
- druska, pipirai.
Paruošimas
- Perpilkite aliejus supjaustytus svogūnus su morkomis.
- Įpilkite paruoštų, supjaustytų gabalėlių strėlėmis, susmulkintų žaliųjų svogūnų plunksnų, supjaustykite 10 minučių, maišydami.
Su mėsa kepti česnakai su bulvėmis - receptas
Neįtikėtinai skanus patiekalas gali būti paruoštas pagal šio recepto rekomendacijas. Česnako strėlės, keptos su mėsa, darbo dienomis skiriasi meniu arba maloniai kviečia svečius į šventinį stalą. Priesakių česnakų stiebai užpildo pikantiškas rudi mėsos gabaliukus, o prisotinti prisotintomis sultimis.
Ingredientai:
- česnako strėlės - 400 g;
- kiauliena (mėsa) - 600 g;
- kiaušinių baltos spalvos - 1 vnt.
- krakmolas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- sojos padažas - 2 šaukštai. šaukštai;
- augalinis rafinuotas aliejus - 50 ml;
- druska, pipirai.
Paruošimas
- Blanšetas paruoštas supjaustytas strėlės verdančiame vandenyje 2 minutes, pakreiptas ant sieto.
- Supjaustykite ploną kiaulienos grandinę ir padėkite į prieskoniais sumaišytus plakytus baltymus, krakmolą ir daržovių aliejaus šaukštą.
- Sumaišykite mėsą su padažu, supjaustykite į keptuvę su karštu aliejumi ir kepkite iki rudos.
- Įpilkite sojos padažą, blanšines strėlės, maistykite visus, maišydami, 3 minutes.
Kaip kepti česnako strėlės su bulvėmis?
Kepta bulvių česnakai pakeis bulvių garnyras rudiomis daržovėmis, užpildydami paprastą indą su nauju skoniu, ypatingu aromatu ir įvairių spalvų. Norint įgyvendinti idėją, vienodai tinka ir jauni arba subrendę bulvių stiebagumbiai, kuriuos reikia išvalyti ir supjaustyti į reikiamos formos gabalėlius.
Ingredientai:
- česnako strėlės - 20-25 vienetai;
- bulves - 1,5 kg;
- augalinis rafinuotas aliejus - 150 ml;
- druska
Paruošimas
- Deginant aliejų, paskleiskite paruoštas bulvių griežinėliais, anksčiau juos nuplaukite šaltu vandeniu ir išdžiovinkite.
- Apkepkite daržovę, kol supjaustote iš vienos pusės, pasukite ir pridėkite paruoštas rankas.
- Kai paruošta, supilama kepta bulvių su česnakų strėlėmis ir vėl sumaišoma.
Kaip virti česnako strėlės, keptos su grietine?
Ypatingas skonis yra česnako strėlės, keptos su grietine. Šiuo atveju receptas yra tarkuotas morkas ir svogūnus. Vis dėlto maisto sudėtis gali būti išplėsta, supjaustytuose supjaustyto saldaus bulgarų pipirų ar kitų daržovių, taip gaunant daugiakomponentinį pikantišką ir rafinuotą troškinį .
Ingredientai:
- česnako strėlės - 500 g;
- grietinė - 150 g;
- svogūnai ir morkos - 1 vnt.
- augalinis aliejus - 50 ml;
- druska, pipirai.
Paruošimas
- Apkepti svogūną su morkomis.
- Įpilkite paruoštų, supjaustytų kelias strėlėmis, kepkite 10 minučių.
- Jie įdeda grietinę, sezono turinio indą, šilta 5 minutes.
Kaip kepti česnako strėlės su pomidorų pasta?
Sočiosios, kvepiančios ir neįtikėtinai skanios česnako strėlės, keptos su pomidoru. Itin skaniai patiekiamas patiekalas padaže virti makaronus arba papildyti jį virtais ryžiais. Acetalio kiekį galima sumažinti iki pusės, įpilant česnako ir pakeiskite pasta su maltais pomidorais.
Ingredientai:
- česnako strėlės - 500 g;
- pomidorų pasta - 2 šaukštai. šaukštai;
- actas - 1 arbatinis šaukštelis;
- augalinis rafinuotas aliejus - 50 ml;
- druska, pipirai.
Paruošimas
- Supjaustytos aliejaus 5 minutes supjaustytos pjaustytos strėlės.
- Įdėkite pastą ir po 2 minučių įpilkite acto ir šiek tiek vandens.
- Iškepkite keptuvės turinį pagal skonį, šilkite 5 minutes.
Kepta česnako strėlės korėjiečių stiliaus
Kepta česnako rodyklė su sojos padažu, virti pagal šį receptą, bus paruošta kitą dieną, po to, kai pagaliau bus pamerkiamos marinatų sultys, prieskoniai ir prieskoniai. Užkandžiai su korėjietišku akcentu maloniai sužavės ir nustebins nieko neprilygstamu pikantiškumu.
Ingredientai:
- česnako strėlės - 600 g;
- sojos padažas - 50 ml;
- žemės koryandras - 1 arbatinis šaukštelis;
- juodieji pipirai, gvazdikėliai, druska - už ¼ t.p .;
- actas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- karšti pipirai - 1 vnt.
- sezamas - 10 g;
- cukrus - ½ šaukštelio;
- augalinis aliejus - 75 ml;
- žali svogūnai - 0,5 sija.
Paruošimas
- Iš aliejaus degti juodieji pipirai, kalendros, gvazdikėlių ir kapotų pomidorų karšto pipirų.
- Supilkite paruoštas pjaustytas strėles, kepkite, maišydami, 10 minučių.
- Įpilkite sezamo, sojų padažo, cukraus, žaliųjų svogūnų, sumažinkite šilumą iki vidutinio, pašildykite 2 minutes.
- Įpilkite acto, maišykite turinį, šilkite minutę, palikite kol atvėsinkite ir infuzijos metu.
Česnako strėlės, keptos su grybais
Galutinis receptas, kaip kepti kepta česnako strėlių su grybais. Tokiu atveju naudojami voveraičiai, tačiau galite paimti kitus miško grybus ir visada prieinamus šampano ar austrių grybus. Pastarosios anksčiau negalima virti, tačiau tik kepkite aliejuje keptuvėje, kol drėgmė išgarins.
Ingredientai:
- česnako strėlės - 500 g;
- kanopės - 400 g;
- grietinė - 150 g;
- augalinis rafinuotas aliejus - 50 ml;
- druska, pipirai.
Paruošimas
- Voveraitės virtos sūdytu vandeniu, paskui supilamas į šiltą alyvą ir šiek tiek supilamas.
- Įtraukite supjaustytas strėlėmis, kepkite, sumaišykite, 10 minučių, įdarykite grietinę, sezono skonį.
- Po 5 minučių gali būti patiekiamos kepintos arklidės su česnako strėlėmis ir grietine.