Atostogų salotos "Tiffany" su vištiena, dėl savo originalios išvaizdos bus puikus priedas prie jūsų stalo, primenantis prabangių papuošalų pavadinimą. Galų gale, didelės ryškios vynuogės, kurios apima visą salotą, yra smaragdai ir rubinus. Visi ingredientai turi būti išdėstyti sluoksniais ir sumalti majonezu. Šventinės salotos pasirodo ne tik stulbinamai skanus, bet ir širdingas - pažiūrėkite sau!
"Tiffany" salotos su vištiena ir migdolais
Ingredientai:
- vištienos krūtinė - 2 vnt.
- vištienos kiaušinis - 2 vnt.
- kietų veislių sūris - 200 g;
- žalios vynuogės - 100 g;
- migdolai - 100 g;
- lauro lapas - pagal skonį;
- prieskoniai;
- karis - pagal skonį;
- majonezas, grietinė - užpildyti degalus.
Paruošimas
Taigi, pradėkime paruošti savo salotas nuo to, kad įdedame vištieną į keptuvę, užpilkite vandeniu, sezamą su druska, pridėkite keletą lauro lapų ir juodųjų pipirų su žirneliais. Virkite mėsą, kol paruošta 20 minučių. Kitu komfarochku nustatyti virti kiaušinius. Tada jie atšaldomi, valomi ir trinami ant mažos teurochke. Riešutai supilami į maišytuvo talpyklą ir smulkinami, kol susidaro trupiniai.
Vynuogės nuplaunamos, džiovinamos, supjaustomos pusiau, pašalinant kaulus. Sūriai susmulkinti mažame teurochke. Uždaryta vištienos filė, susmulkinta nedideliais kubeliais ir kepama tepaline keptuvėje 5-7 min. Valgio pabaigoje pabarstykite mėsą su druskos ir kario prieskoniais.
Šios salotos yra išpūstos, todėl mes paskirstysime visas ingredientus, promazyvaya kiekvieną padažo sluoksnį ir pabarstykite nedidelį kiekį kapotų riešutų. Kaip padažas, galite naudoti tik vieną grietinę arba tik majonezą, bet sumaišius juos santykiu 1: 1, gausite įdomų ir naują skonį! Taigi, pradėkime!
Mes paimame salotų dubenį, paskirstome pusę skrudintos vištienos dalies dugne su vienodu sluoksniu, sutepkite ją daugybe padažų, bet negerkite. Tada ateina susmulkintų riešutų, tarkuotų sūrių ir virtų kiaušinių sluoksnis. Paskutinis sluoksnis išplautas padažu ir pakartokite visus sluoksnius su likusiais ingredientais. Iš viršaus mes padengiame visus su majonezu ir supjaustos pusę žaliųjų vynuogių.
Paruošta salotoms "Tiffany" su vištiena ir vynuogėmis mes valomi 3-4 valandas šaldytuve, kad ji, kaip turėtų, pamirkė ir užšaldė. Po to mes patiekiame patiekalą ant stalo, apibarstome smulkintą migdolą ir šviežiai kapotų žalumyną.
"Tiffany" salotos su rūkyta vištiena
Ingredientai:
- rūkytas vištienos kumpis - 400 g;
- sūris - 200 g;
- kedro riešutai - 100 g;
- bulvės - 5 vnt .;
- tamsios vynuogės - 200 g;
- majonezas - pagal skonį;
- prieskoniai;
- švieži žalumynai - apdailai.
Paruošimas
Apsvarstykite dar vieną variantą, kaip paruošti salotos "Tiffany" su vištiena. Su vištienos šlaunimi atsargiai išimkite odą, kruopščiai nupjaukite mėsą ir supjaustykite mažais gabalėliais. Mes kruopščiai nuplaukime bulves,
Dabar paimkite gražų salotų dubenį ir pradėkite skleisti salotų sluoksnius sekančia tvarka. Mes įdedame pirmąjį rūkytos vištienos mėsos sluoksnį, nulupkite jį nedideliu masės kiekiu. Tada uždenkite visas lygiai tarkuotas bulves, dar kartą sutepkite majonezu ir pabarstykite riešutais. Po to supilkite sūrį, papuoškite viršuje vynuogių uogas ir petražolių žalią. Mes šiek tiek ištraukiame paruoštą salotą į impregnavimo šaldytuvą, po to mes tiekiame šedevrą prie stalo.