Nežinau ką dar nustebinti svečius? Mes atkreipiame Jūsų dėmesį į labai įdomų ir neįprastą salotų "Tiffany" receptą, kuris bus puikus bet kokio šventinio stalo apdaila. Šis romantiškas ir švelnus patiekalo pavadinimas buvo dėl jo sudėties: harmoningai derina riešutus, viščiukus ir vynuoges. Dėl puikios, įspūdingos išvaizdos, "Tifani" salotos pritrauks kiekvieno dėmesį ir nieko nepaliks abejingai!
Tiffany salotos - receptas
Ingredientai:
- vištienos krūtinė - 1 vnt.
- vynuogės be duobių - 200 g;
- žali svogūnai - 50 g;
- kiaušinis - 3 vienetai;
- balti kopūstai - 200 g;
- sūris - 100 g;
- druska, pipirai, citrinų sultys;
- majonezas - pagal skonį.
Paruošimas
Visa salotinė išdėstyta salotų dubenyje, kruopščiai padengiant kiekvieną sluoksnį su majonezu. Taigi pirmiausia įdarykite virtą vištieną supjaustyti į ploną juostelę.
Tada supilkite susmulkintus kopūstus, pagardintus cukrumi, druska ir citrinų sultimis pagal skonį. Trečias sluoksnis įdėtas ant tarkuoto sūrio ant stambios kietos veislės. Tada smulkiai pjaustytų žalių svogūnų, tarkuotų ant keptuvės virtų kiaušinių. Dabar viskas užpildyta majonezu, mes kruopščiai supjaustome jį su šaukštu ir papuošti jį puselėmis žalių vynuogių be duobių. Paruoštas salotas dedame į šaldytuvą maždaug 3 valandas, kad jis būtų kruopščiai mirkomas ir paruoštas. Prieš patiekiant, padaugame iš salotų lapų ir žalumynų.
"Tiffany" salotos su vynuogėmis
Ingredientai:
- vištienos krūtinė - 1 vnt.
- karis - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- kiaušinis - 3 vienetai;
- kietų veislių sūris - 100 g;
- Sultana vynuogės - 50 g;
- tamsios vynuogės be duobių - 50 g;
- Migdolai skrudinti - 50 g;
- majonezas - užpildyti degalus.
Paruošimas
Paimkite vištienos krūtinę, mano ir gerą trina su druskos, pipirų ir kario mišiniu. Palikite mėsą 30 minučių, kad ji būtų tinkamai marinuota. Tada kepkite jį į keptuvę arba virkite į indą, kol jis bus paruoštas. Paruošta vištienos mėsa yra atvėsinta ir padalinta į plonus pluoštus. Išskalaukite vienodą sluoksnį salotų dubenyje ir gerai sumaišykite su majonezu. Sūdytą rutulį supjaustome ant antrojo sluoksnio. Kiaušiniai kepti kietai, atvėsti, išvalyti apvalkalu ir supjaustyti smulkiais kubeliais, išplauti sūriu. Įmaišykite dar kartą su majonezu ir supilkite jį šaukšteliu, artimu šaltu vandeniu. Tada kepkite migdolus sausoje keptuvėje, smulkiai pjaustykite ir gausiai purškite mūsų salotas. Dar kartą sumaišykite su majonezu ir papuoškite viršuje, vynuogėmis supjaustykite pusiau, keiskite spalvą.
"Tiffany" salotos su pušies riešutais
Ingredientai:
- vištienos krūtinė - 200 g;
- sūris kietas - 200 g;
- kiaušinis - 5 vnt .;
- kedro riešutai - 100 g;
- karis - pagal skonį;
- žalumynai, salotų lapai - apdailai;
- grietinė - 200 ml;
- majonezas - 200 ml;
- baltosios vynuogės - 200 g.
Paruošimas
Taigi, kaip paruošti "Tiffany" salotas?