Apie originalių ir skanių vakarienių patiekalų idėjas, kurios neapsimins jus nuo darbo jėgos liekanų, mes kalbėsime šioje medžiagoje.
Skanūs baklažanai vakarienei
Jei po ankstesnių pietų jūs pasidavėte ryžių likučius, tada naudokite jį, kad padarytumėte šį paprastą puodą.
Ingredientai:
- baklažanai - 480 g;
- morkos - 210 g;
- saliero stiebas;
- svogūnai - 115 g;
- česnakai - 3 dantys;
- virti ryžiai - 260 g;
- pomidorų pasta - 10 g;
- daržovių sultinys - 140 ml;
- vieno citrinos žievelės;
- pomidorai - 170 g;
- sūris - 115 g.
Paruošimas
Visi sąraše esantys daržovės supjaustomi į didelius kubelius ir kepti kartu, kol minkštas, nepamirštant papildyti mišiniu druskos šaukšteliu. Pabaigoje įpilkite daržovių su česnaku ir viską sumaišykite su pomidorų pasta, rugiais ir virtais ryžiais. Įpilkite kubelių šviežių pomidorų ir padėkite indelį kepimo indu. Įpilkite užkepėlį sultiniu ir apibarstykite sūriu viršuje. Tik pusę valandos 200 laipsnių ir skanus namų šeimos vakarienė yra paruošta.
Kiaulienos vakarienė yra greita ir skanu
Iš kiaulienos patiekalas gali būti sunkus vakarienei, jei renkatės riebalų. Kur naudingesni gali būti kiaulienos šonkauliai, anksčiau išvalyti iš riebalų ir juostų, ir iškepti daržovių garnyne ir kvepiančio marinato kompanijoje.
Ingredientai:
- vienos citrinos sultys;
- šviežių čiobrelių lapai - 2 šaukštai. šaukštai;
- palieka šviežią rozmariną - 2 šaukštai. šaukštai;
- česnakai - 6 dantys;
- bulves - 780 g;
- vyšnių pomidorai - 260 g;
- kiaulienos šonkauliai - 1,2 kg.
Paruošimas
Sumaišykite citrinų sultis su smulkiai supjaustytais žolelėmis ir česnakais. Marinade pridėkite kiaulienos šonkaulių gabaliukus, gerai drėkinkite. Mažesni bulvių stiebagumbiai turėtų būti valomi teptuku ir dedami ant kepimo skardos su pomidorais. Pabarstykite daržoves alyvuogių aliejumi ir druska. Ant daržovių uždėkite kiaulienos šonkaulius ir įkiškite indą į kaitinamą iki 200 laipsnių orkaitę 40 minučių.
Skanios salotos vakarienei
Jei esate ruošiamas šviesos, dietos vakarienės, tada tai salotos bus puikus pasirinkimas. Grilis patiekiamos vištienos filė yra šviežių daržovių ir želdinių gausa.
Ingredientai:
- salotų mišinys - 140 g;
- agurkai - 115 g;
- saldieji pipirai - 130 g;
- vyšnių pomidorai - 200 g;
- morkos - 70 g;
- vištienos filė - 170 g;
- duonos gabaliuką;
- Balzamino actas, alyvuogių aliejus - pagal skonį.
Paruošimas
Prijaukite vištieną ir kepkite sausoje, gerai kaitintoje grotelių dėžėje, kol atliksite. Palikite mėsą šiek tiek atvėsti, tada paimkite daržoves: paimkite salotas, supjaustykite agurkus ir saldžiąsias pipirus, pusiau padalinkite vyšnių pomidorus ir pjaustykite morkas. Sumaišykite daržoves kartu su žolelėmis ir sezono metu įmaišykite su actu ir alyvuogių aliejumi pagal skonį. Sausoji duona sausoje keptuvėje ir supjaustyta. Virš salotų mišinio supilkite vištieną ir pabarstykite visus skrebučius.
Vakarienė iš cukinijų greitai ir skaniai
Spagečiai iš cukinijų yra viena iš pagrindinių sveiko maisto vartojimo tendencijų pastaraisiais metais. Norėdami gaminti makaronus iš įvairių daržovių, galite naudoti tradicinę krepšinio korekų morką arba tiesiog aštrų peilį, tačiau pastaroji parinktis užtruks daug daugiau laiko ir energijos.
Ingredientai:
- vištiena - 480 g;
- pomidorų padažas - 680 ml;
- cukinijos - 4 vnt .;
- Skrudintas sūris - 55 g.
Paruošimas
Vištienos supjaustykite malta mėsa, sezuminiu būdu sumaišykite su druska ir šviežiai maltos paprikos, tada akluokite mažose kukulyse. Kepkite kiekvieną kruopą iki aukso rudos spalvos. Nors mėsa yra rudos, supjaustykite plauti skvošą su plonais šiaudais. Supilkite kukulius su pomidorų padažu, įdarykite cukinijų makaronus ir suminkėkite viską, kol ji bus paruošta. Patiekite patiekalą su sūriu.