Jei jums pasisekė gauti kilogramą ar du šukutės, tuomet neužsivaizduokite, kaip juos gaminti šiek tiek originalesniu būdu, o ne paprastai, pavyzdžiui, naudojant Azijos virtuvės paslaptis. Šiandien mes jums pasakysime, kaip paruošti šukutės korėjiečių kalba.
Kriaušės korėjiečių kalba
Šis paprastas ir greitas patiekalas pasiruošęs tarnauti kaip skanus užkandis ar aperityvas jūsų šventiniame staliuke, o įspūdingas pasirodymas ir raudonųjų šukutės išvaizda sojos padaže tikrai paskatins daugumos jūsų svečių apetitą.
Ingredientai:
- šukutės - 6-8 vienetai;
- žali svogūnai;
- sojos padažas - 3 šaukštai.
- cukrus - 1 arbatinis šaukštelis;
- vanduo - 1 arbatinis šaukštelis;
- česnakai - 3 gvazdikėliai;
- aliejus - 2 šaukštai. šaukštai.
Paruošimas
Sumaišykite sojos padažą, cukrų, šiltą vandenį ir įmaišykite, kol cukrus visiškai ištirps. Šildykite viuką, kepkite česnaką ir sviestą ant jo. Kai tik česnakai duos kvepalų, išimame iš keptuvės.
Šukutės yra suplaktos sojos padaže ir paruošiamos pora, kol paruoštos (4-5 minutės), tada vėžiagyvius išgerkite česnakiniu sviestu ir pabarstykite kapotų žaliu svogūnu. Korėjietiški užkandžių šukutės, paruošti stalui.
Koralų kalakutų salotos
Ingredientai:
Salotos:
- stikliniai makaronai - 120 g;
- pupelių daigai - 1 prekė;
- agurkas - 1 gabalėlis;
- maišant mėtų, baziliko, petražolių - 1/4 straipsnio;
- sūdyti žemės riešutai - 1/4 amžiaus;
- morkos 1/4 vnt .;
- vanduo - 1/3;
- žuvies padažas - 1/4 daikto;
- cukrus - 3 šaukštai. šaukštai;
- laimų sultys - 2 šaukštai. šaukštai;
- česnakai - 1 gvazdikėlė;
- šviežias čili pipiras - pagal skonį.
Dėl šukutės:
- šukutės - 500 g;
- cukrus - 1/2 šaukštai;
- aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
- žali svogūnai;
- česnakas - 1 gvazdikėlė.
Paruošimas
Lakštiniai supjaustyti ir užpilti verdančiu vandeniu ir palikti 1 valandą. Po to vanduo nusausinamas, o makaronai skirstomi į 2-3 dalis, priklausomai nuo pradinio ilgio.
Sumaišykite su makaronais pupelių daigai, griežinėliais agurkais, vaistažolėmis, tarkuotomis morkomis ir žemės riešutais.
Šprotai apibarstyti cukrumi, druska ir pipirais. Šildykite alyvą keptuvėje ir kepkite česnaką ant jo, kol pasirodys armata, po to paimtas česnakas pašalinamas, o jo vietoje mes įdėkite šukutės ir kepkite jas maždaug 3 minutes.
Paruoštos salotos yra padalintos į 4 porcijas ir ant kiekvieno įdedame kepti šukutės.