Skrudintuvai yra universalus užkandis, kurį galite valgyti tik kaip užkandį, patiekite jį į pirmąjį patiekalą arba pridėti stiklinę alaus su raudonomis pikantiškomis skiltelėmis. Česnako skrudintų kepsnių receptai keptuvėje siūlomi vėliau mūsų medžiagoje.
Skrudintos kepsnys su česnakais ir sūriu - receptas
Skrudintos kepsnys su česnakais keptuvėje gali būti pagamintos iš kepsninės, baltos arba juodos duonos. Bet kokiu atveju tai bus pikantiška ir apetiška. Pradinio produkto nulupimas prieš kepinimą taip pat nėra kritiškas. Jūs galite gaminti didelių porcijų skiltelių pavidalą arba supjaustyti duoną su mažais norimo dydžio blokais.
Ingredientai:
- duona arba kepsnys - 0,5 vienetai;
- česnako dantys - 2-3 vnt .;
- sūris kietas - 90 g;
- stalo druska - pagal skonį;
- žalumynai (neprivaloma);
- saulėgrąžos be skonio ar alyvuogių aliejaus.
Paruošimas
- Paruošę duoną, užpilkite šiek tiek saulėgrąžų arba alyvuogių aliejaus, šildykite keptuvę ir iškart paimame valymo česnako dantis ir sumalkite meliono grotelę kartu su kietu sūriu.
- Susidariusios skalbyklos sumaišomos, prieskonių sumaišoma su mažai druskos ir, jei pageidaujama, šviežią žolę įpilama. Jei sūris yra pakankamai druskos, galite gauti be druskos.
- Dabar mes platiname paruoštus duonos gabaliukus į aliejus, pašildytą indelyje, ir juos iš abiejų pusių ruda, bandydami gauti vienodą rudą plutos.
- Karšti skrebučiai skleisti ant plokštelės ir nedelsiant padengti plonu sluoksniu virtų makaronų iš česnako, sūrio ir žalumynų.
- Mes suteikiame produktus šiek tiek mirkyti, užvirinti ir vėsioje, ir gali užkandis.
Kaip skrebėti kepsnius keptuvėje su česnakais iki alaus?
Ingredientai:
- balta arba juoda duona arba kepsnys - 0,5 vnt.
- česnako dantys - 9-12 vienetų;
- skoniui paruošta druska;
- saulėgrąžos be skonio ar alyvuogių aliejaus .
Paruošimas
- Česnako skrudintų kepimo į alų virimo principas yra toks pat, kaip aprašyta aukščiau. Duona arba kepsnys supjaustoma į pageidaujamos formos ir dydžio gabalėlius ir įdedama į karštą keptuvę, pridedant ją prie saulėgrąžų arba alyvuogių aliejaus.
- Nors produktai yra apipūsę iš visų pusių, gaunant turtingą tamsią apetišką plutą, ruošiame česnaką. Česnakai išvalomi ir per spaudą. Į gautą česnako masę įpilkite druskos, supilkite šiek tiek saulėgrąžų arba alyvuogių aliejaus ir sumaišykite.
- Karštai kepta kepta kepta kepta kepta kepta kepta česnako pasta ir paliekama ant plokštelės keletą minučių pamerkti.