Salierai yra žinomi nuo seniausių laikų. Tai labai nuostabus augalas, kuriame yra daug mineralų ir vitaminų. Tai puikiai pašalina toksinus iš kūno, todėl jį dažnai galima rasti įvairių dietų aprašyme. Mes siūlome jums skanių salierų salierą su obuoliu.
Salierai salierų, vištienos ir obuolių
Ingredientai:
- raudona obuolė - 5 vnt .;
- citrinų sultys - 2 šaukštai. šaukštai;
- majonezas - 150 ml;
- vištienos krūtinė - 2 vnt.
- salierai - 100 g;
- žali svogūnai;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- graikiniai riešutai - 100 g;
- druska, pipirai - pagal skonį;
- salotų lapai.
Paruošimas
Mano obuolius, išdžioviname, išimkite šerdį, supjaustykite į mažus kubelius ir padėkite į dubenį. Pabarstykite citrinų sultimis, sumaišykite majonezą, sumaišykite ir palikite 40 minučių. Tada pridėkite supjaustytą salierą, žalius svogūnus, susmulkintus graikinius riešutus ir išspauskite česnaką. Iš anksto paruošime vištieną, atvėsinkite, supjaustykite kubeliais ir padėkite į salotas. Mes kruopščiai sumaišome, padėkite į gražų salotų dubenį ir papuoškite šviežių obuolių salotomis su visais graikinių riešutų riešutais ir šviežių salotų lapais.
Salierų salotos su obuoliais ir morkomis
Ingredientai:
- salierai - 300 g;
- obuolys - 200 g;
- morkos - 1 gabalėlis;
- grietinė - 100 ml;
- riešutai - 50 g;
- druska, cukrus, apelsinas - pagal skonį.
Paruošimas
Salieras virinamas šiek tiek sūdyto vandens. Tada atvėsinkite ir smulkiai pjaustykite. Obuoliai ir morkos nulupami, trina į vidutinio dydžio taršą ir derinama su salierais. Į skonį įpilkite graikinius riešutus , įdėti druską ir cukrų. Sumaišykite paruoštas salotas, sezona su grietine ir, jei pageidaujama, papuoškite apelsinų skiltelėmis.
Salierų šaknų salotos su obuoliais
Ingredientai:
- salierų šaknis - 1 gabalas;
- žalia obuolys - 1 vnt.
Kuro užpylimui:
- citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- garstyčios valgomajame - 1 arbatinis šaukštelis;
- sojos padažas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- alyvuogių aliejus - 4 šaukštai. šaukštai;
- druska, pipirai, cukrus - pagal skonį.
Paruošimas
Mano saliero šaknis su obuoliu, džiovinta ir nulupta. Į obuolį atsargiai išimkite šerdį, supjaustykite jį plonais šiaudais, įdėkite į salotų dubenį ir sumaišykite. Dabar paruoškite padažą: supilkite į sojų padažo dubenėlį, alyvuogių aliejų, citrinų sultis, supilkite stalo garstyčias, įpilkite šiek tiek druskos, cukraus ir pipirų, sumaišykite. Išleiskime salotas su anksčiau paruoštu žaliuoju obuoliu, sumaišykite, atsargiai sumaišykite ir padėkite į stalą.