Ekonomiškos ir švelnios salotos yra lengva paruošti, o tai yra tik pagrindinis mūsų šiuolaikinio straipsnio simbolis - salotos su rausva lašiša ir ryžiais.
Salotos iš rožinės lašišos su ryžiais ir kiaušiniais
Ingredientai:
- konservuota lašiša - 1 can;
- ryžiai - pusę amžiaus;
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- majonezas - užpildyti degalus;
- žali svogūnai - pagal skonį;
- druska, pipirai - pagal skonį;
- tarkuotas kietas sūris - apdailai.
Paruošimas
Įmaišykite ryžius, kol jie yra pagaminti sūdytu vandeniu, ir nuplaukite baigtus grūdus šaltu vandeniu. Kiaušiniai kietai virti, smulkiai supjaustyti. Mes pjaustome žalią svogūną. Su rožiniais lašišomis išleidžiame perteklinį skystį, o žuvis išardome šakute. Sumaišykite visus paruoštus ingredientus su majonezu ir pabarstykite sūriu ir vaistažolėmis paruoštas salotas. Prieš tiekdami tokį švelnų užkandį, šaldytuve reikia švirkšti bent valandą.
Salotos su ryžiais, rausva lašiša ir krabų lazdelės
Ingredientai:
- konservuota lašiša - 1 can;
- ryžiai - pusę amžiaus;
- krabų lazdelės - 1 pakuotė (100 g);
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- švieži agurkai - 1 vnt.
- žalieji svogūnai ir petražolės;
- majonezas;
- česnakai - 1 gvazdikėlė;
- citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- druska, pipirai.
Paruošimas
Prieš ruošdami salotas su rausva lašiša ir ryžiais, turite paruošti visas sudedamąsias dalis. Rožinę lašišą padaliname šakėmis. Ryžiai virinama, kol jis virinamas ir nuplaunamas šaltu vandeniu. Švieži agurkai ir krabų lazdelės supjaustomi kubeliais. Kiaušiniai virti ir smulkinti.
Dabar užsiimame padažu: pridėti citrinos sultis, susmulkintus žolelių ir česnako skiltelę, perduotus per spaudą, į majonezą. Kruopščiai sumaišykite padažą ir užpilkite jį visais paruoštais ingredientais. Prieš patiekdami palikite saleles į šaldytuvą 2-3 valandas ir pabarstykite žaliaisiais liekanomis.
Puff salotos iš rožinės lašišos
Ingredientai:
Salotos:
- konservuota lašiša - 1 kanalas (200 g);
- ryžiai - pusę amžiaus;
- švieži agurkai - 1 vnt.
- švieži pomidorai - 1 vnt.
- žalumynai - pagal skonį.
Kuro užpylimui:
- Graikų jogurtas - 2-3 šaukštai. šaukštai;
- Dijonmedisas - 1 arbatinis šaukštelis;
- citrinų sultys - 1 arbatinis šaukštelis;
- druska, pipirai - pagal skonį.
Paruošimas
Su konservuotomis rožinėmis lašišomis išleidžiame perteklinį skysčio. Mes išardome žuvį šakute į mažus gabalėlius, bandydami išgauti kaulus. Ryžiai virinama, kol paruošta sūdytu vandeniu, nusausinti, nuplauti, leisti atvėsti. Agurkai patrinkite didelę keptuvę, skysčio perteklių išspauskite rankas. Pomidorus supjaustyti smulkiais kubeliais. Skrudinkite žalius. Sumaišykite visus paruoštus ingredientus salotų dubenyje. Dabar ruošiame padažu: naudokite maišytuvą, kad mušti grietinę arba graikų jogurtą su citrinų sultimis, garstyčiomis, druska ir pipirais. Mes užpilame salotas ir nedelsdami jį patiekiame prie stalo.