Sumuštinių su sūriu kalorijų kiekis priklauso nuo daugelio veiksnių, būtent: nuo duonos tipo, nuo sūrio rūšies ir nuo papildomų ingredientų - sviesto, kečupo ar majonezo . Bet kokiu atveju, sumuštinis negali būti priskiriamas mitybos mitybai.
Kiek kalorijų yra sumuštinyje su sūriu?
Bet kurio sumuštinio pagrindas yra duona. Pavyzdžiui, duona "Borodinsky" yra 241 kalorijų 100 gramų, o "Darnitski" duona, dar vadinama pilka duona - 211 kcal. Nors kepsnyje "Dorozhny" yra 275 kcal per 100 gramų produkto.
Viena iš pagrindinių sumuštinių ingredientų yra sūris. 100 g olandiško sūrio yra 352 kcal, o čedaro sūris - 392 kcal. Rusijos sūre yra 360 kcal, o sūriu - daugiau mitybinio sūrio tipo, kurio kalorijų kiekis yra 260 kcal 100 gramų produkto. Tuo pačiu metu, mocarelos kaloringumas yra dar mažesnis ir lygus 240 kcal.
Kalorijų kiekis lydytame sūre taip pat priklauso nuo jo rūšies. Bet kokiu atveju, jis yra gana didelis ir vidutiniškai yra apie 300 kcal. Todėl sumuštinio su suliuoto sūrio kalorijų vertė nebus mažesnė nei kietu sūriu. Pažymėtina, kad karšto sumuštinio su sūriu kalorijų kiekis bus lygus sumuštinio kaloringumui šalto pavidalo.
Papildomos sumuštinio su sūriu sudedamosios dalys - sviestas, majonezas ir kečupas. 100 g sviesto 73% sudaro apie 660 kcal, 67% majonezo - apie 620 kcal, o kečupas - 94 kcal.
Labiausiai kalorijų sumuštinis bus produktas, pagamintas su čederio sūriu ir baltos duonos su sviestu. Mažiausiai kaloringos sumuštinių su sūriu versija yra mozzarella su pilka duona ir kečupu, o ne sviestu.
Sumuštinis tikrai negali būti laikomas dietiniu produktu, tačiau žmonės, kurie nesilaiko griežtos dietos, kartais gali atsidurti mėgstamu patiekalu.