Figliukai - labai naudingi, skanūs ir, svarbiausia, prieinami pietiniai vaisiai. Jis taip pat yra labai mylimas tiek vaikais, tiek suaugusiems, o dietologai šį produktą įvertina tarp tų, kurie būtinai turi būti šiuolaikinio žmogaus mityboje. Jis gali būti suvartotas tiek šviežio, tiek džiovintojo, kepto, dedamas į kompotus, pyragus, džemą ir tt Kadangi figos ilgą laiką nėra laikomos įprastu būsenoje, dažniausiai jos išdžiovinamos ir valgomos kaip džiovinti vaisiai . Mitybos ekspertai sako, kad tokiu būdu vaisiai taip pat yra labai naudingi. Nors džiovintų figų kalorijų kiekis yra šiek tiek didesnis, bet vertingų medžiagų kiekis joje yra beveik toks pat kaip šviežio produkto.
Kiek kalorijų yra džiovintose figose?
Šio vaisiaus energetinę vertę lemia visų pirma jame esančių angliavandenių kiekis, tačiau yra ir kitų sąlygų. Saldesnis, tai reiškia, kad turtingesnių vaisių, išreikštų karštesniu klimatu, bus daugiau kalorijų. Be to, sudėtyje yra daugiau saldus ir mažiau saldžių veislių, kurių sudėtyje yra įvairių cukraus. Taigi džiovintų figų kalorijų kiekis, gautas iš skirtingų veislių vaisių, taip pat skirsis. Tačiau jei kalbėsime apie vidutinį, tada 100 g džiovintų vaisių bus apie 65 g angliavandenių junginių ir šiek tiek daugiau nei 2 g riebalų, tai yra beveik 2/3 viso vaisiaus kiekio. Todėl kalorijų džiovintos figos yra daug - 220 kcal už 100 gramų ir pernelyg priklausomi nuo tokių džiovintų vaisių ar lieknų žmonių, jau nekalbant apie kenčiančius nuo svorio , tai nėra verta. Dėl geros sveikatos pakanka keturias ar penkias dienas valgyti. Kalorijų kiekis 1 vnt. džiovintos figos bus apie 10-15 kcal, taigi kelis gabalėlius džiovintų figų kasdien nedaro skaudžios figūros.