Sidras yra mažai alkoholio gėrimas, pagamintas fermentuojant obuolių sultis. Procesas nenaudoja mielių. Sidras yra labai dažnas ir senas gėrimas. Tai pasirodė beveik tuo pačiu metu kaip ir vynas. Šiandien šio gėrimo receptai yra didžiuliai, ir kiekvienas gali lengvai paruošti jį be ypatingų sunkumų. Obuolių sidro nauda priklauso nuo produktų, sudarančių jo sudėtį, ir perduoti šį gėrą geriausiomis savybėmis ir maistinėmis medžiagomis.
Obuolių sidro sudėtis užtikrina tanino, fruktozės, pektino, vitaminų, tokių kaip A, B, C, flavonoidų ir kitų sveikų komponentų buvimą. Obuoliai padeda normalizuoti virškinamąją sistemą, kūno svorį, yra atsakingi už normalią kepenų, širdies ir kraujagyslių sistemos bei inkstų funkcionavimą. Visos pirmiau minėtos teigiamos savybės yra saugomos obuolių gėrimui.
Apelsinų sidro su žolelėmis nauda ir žala
Visi vyno gamintojai iš Prancūzijos ne kartą įrodė ir toliau rekomenduoja sidrą dėl taninų naudingumo, kurie padeda normalizuoti virškinamąją sistemą, normalizuoti cukraus kiekį kraujyje ir pagerinti nuotaiką. Per pastaruosius kelerius metus buvo atlikta daug tyrimų ir įrodyta, kad sidro, ypač žolių, gali sulėtinti senėjimo procesą dėl sudėtyje esančių fenolio junginių.
Atkreipiame dėmesį į tai, kad obuolių sidro su žolelėmis gali būti ne tik naudinga, bet ir tam tikru mastu pakenkti organizmui. Taip yra dėl alkoholio kiekio, nors ir mažais kiekiais. Todėl negalima vartoti gerti žmonėms, kurie nepasiekė