Galbūt sunku rasti daugiau populiarių "greitų" salotų nei skirtingi variantai tema "Olivier", tiksliau salotos "A-la Russ", vadinamos bulvių, dešrelių, agurkų ir kiaušinių su žaliaisiais žirneliais bei padažu iš majonezo . Šie patiekalai yra švelni, yra paruošti labai greitai ir yra labai nebrangūs. Jei norite valgyti gurkšniai pietų metu, paruoškite salotas su rūkyta dešra ir šviežiais agurkais, o vakarienei, kai jums reikia lengvesnio patiekalo, paruoškite salotas su kukurūzais, dešra ir šviežiais agurkais.
Salotos pietums
Ingredientai:
- baltos kopūstų šviežios - 150 g;
- rūkyta dešra - 200 g;
- švieži malti agurkai - 2-3 vnt.
- sušaldyta kukurūzai - 100 g;
- vidutinio riebumo grietinė (ne daugiau kaip 20%) - 150 g;
- druska - 1 pinch;
- malti pipirai (mišinys) - 1 žnyplė;
- žalumynai - pagal skonį.
Paruošimas
Kopūstus supjausto plonomis ilgomis juostomis, dešra supjaustytais šiaudais. Iš principo vietoj dešros galite naudoti virtą mėsą - tai iš tikrųjų yra skonio ar dietos dalykas. Skaldykite mažose juostose ir agurkose (galite išvalyti odą). Kukurūzų virkite verdančiu vandeniu 5-7 minutes arba naudokite konservuotus. Salotos užpilame grietine ir įdarykite druską, šviežią pipirą malamoje malūne, šiek tiek petražolių, krapų ar kitų žalumynų. Išmaišykite ir patiekite su kepsniais, sūriu ir pomidorais.
Salotos pietums
Salotos su rūkyta dešra ir agurkai, apsirengę majonezu, yra labiau prisotintos pagal skonį ir patenkinti.
Ingredientai:
- dešra rūkyta "Medžioklė", "Salami" ar panašiai - 250 g;
- švieži agurkai - 3 vnt.
- kukurūzai, konservuoti pilant - 1 puodelis;
- morkos, virtos "Korėjoje" (marinuoti) - 100 g;
- krekeriai ar lustai - 1 paketėlis;
- majonezas nėra dietinis (67% riebalų) alyvuogių - 1 pakelis;
- česnakai - 2 griežinėliai;
- žalumynai - jei norima.
Paruošimas
Salotos, kuriose yra dešra, agurkai, krekeriai ar traškučiai, pasirodo labai aštrūs, o tarnavimo paslaptis - tai, kad visos sudedamosios dalys sumaišomos tik ant plokštelės. Ant didelio patiekalo išklokite atskirus skaidres
Apskritai, salotos su dešra ir agurkais, švieži, sūdyti arba marinuoti - puikus laukas kulinarinių fantazijų mokymui. Sukurkite ir mėgaukitės savo artimaisiais su naujais šedevrais.