Omletas su špinatais

Omletas paruoštas iš gerai supjaustytų kiaušinių, pieno ir nedidelio kiekio miltų, pridedant visų rūšių įdarus. Yra daugybė jų kūrimo galimybių: pora, keptuvėje ar krosnyje. Žemiau mes jums pasakysime keletą receptų, skirtų padaryti omeletą su špinatais.

Omletas su špinatais

Ingredientai:

Paruošimas

Kiaušiniai įsiurbti į dubenį, įdaryti druską, pipirus ir minkštinti su maišytuvu. Skrudinkite sviestą keptuvėje ir kepkite špinatus 2-3 minutes, nuolat maišydami. Tada įpilkite smulkiai pjaustytų žalių svogūnų. Špinatai ir svogūnai sumaišomi gerai ir tolygiai supilami į keptuvę supjaustytus kiaušinius, pabarstykite juos tarkuoto sūrio. Mes siunčiame omletą į orkaitę, pašildoma iki 180 laipsnių 15 minučių. Per šį laiką jis turi eiti ir gauti apetišką plutos. Po to iš krosnies išimame omletą ir leiskite šiek tiek atvėsti ir padėkite prie stalo.

Omletas su špinatais ir sūriu

Ingredientai:

Paruošimas

Sumaišykite mažame dubenyje su kiaušinių baltymu, pienu, pipirais ir visa tai gerai sumaišykite su maišytuvu. Supilkite paruoštą kiaušinio mišinį į šildomą keptuvę ir į jį įpilkite griežinėliais špinatų. Kai omletas yra beveik paruoštas, pabarstykite jį tarkuotu sūriu ir leiskite jam ištirpti. Paruoštą patiekalą dedame ant plokštelės, papuoškime pomidorais ir patiekiame prie stalo.

Omletas su špinatais ir pomidorais

Ingredientai:

Paruošimas

Švelniai pertraukite kiaušinius, įpilkite grietinėlės, druskos, pipirų ir supjaustykite maišytuvu, kol susidarys putos, palaipsniui įmaišykite miltus ir įmerkite dar tris minutes. Skrudinime supilkite sviestą ir į jį įpilkite kiaušinių masę. Kepkite mažai ugnyje, kol masė bus beveik paruošta. Pusę užpilkite špinatais (anksčiau sudrėkintą sviestą), tarkuotu sūriu ir smulkiai pjaustytais pomidorais ant olando antrosios pusės. Keptuvės dangteliu, atlikite minimalų ugnį ir palikite penkias minutes. Po to pašaliname keptuvę nuo plokštelės, padėkite omletą į plokštes ir padėkite ant stalo.

Omletas su špinatais daugybėje

Ingredientai:

Paruošimas

Šprotai nuplauti, pašalinti grubius venus, užpilti verdančiu vandeniu ir smulkiai supjaustyti. Brynza ir sūris trinamas ant grotelių ir sumaišoma giliai dubenyje, supilti pieną, įdėti kiaušinius, druskos ir švilpėti. Švelniai sumaišykite mentelę ir įpilkite paruoštų špinatų. Mes sutepame puodelį multivarko aliejaus ir perkelkite savo masę ten. Omletas su špinatais virinamas "karšto" arba "kepimo" režimu 25-30 minučių.

Omletas su špinatais, virti orkaitėje

Ingredientai:

Paruošimas

Špinatai ir švelniai karštu vandeniu 3 minutes. Leisk jam atvėsti ir smulkiai pjaustyti.

Cukinijos supjaustoma ant keptuvės ir kepama keptuvėje alyvuogių aliejuje, tada įpilama smulkiai supjaustytų česnakų ir prieskonių. Atskirame indelyje maišykite kiaušinius, voveres ir tarkuotą sūrį su maišytuvu. Įpilkite keptų daržovių ir smulkiai supjaustytų žalių mišinio. Viskas maišoma, įpilama į pelėsį, iš anksto sutepama aliejumi. Ir įdėti į orkaitę, pašildytą iki 180 laipsnių. Mes keksime 45 minutes. Mes papuoškime paruoštą omletą vyšnių pomidorais ir patiekiame prie stalo.