"Okroshka" majonezas, virtas pagal šį receptą, yra kvepiantis pirmasis jūsų stalo patiekalas. Tai pasirodo labai skanus, lengvas ir gaivus. Šią patiekalą galima virti kepta dešra, mėsa ar net kumpiu. Atsipalaiduokite, eksperimentuokite ir gaukite svečiams originalių patiekalų!
Rekomenduojamas okroshki vanduo su majonezu
Ingredientai:
- bulvės - 175 g;
- kiaušinis - 115 g;
- kumpis natūralus - 110 g;
- švieži agurkai - 85 g;
- žali svogūnai ir žalumynai - 95 g;
- paruošta garstyte - 15 ml;
- majonezas - 105 ml;
- citrinų sultys - 5 ml;
- vandens aušinamas - 1,5 litro;
- cukrus ir druska - pagal skonį.
Paruošimas
Prieš ruošdami okroską su majonezu, mes ruošiame visas sudedamąsias dalis. Bulvės ir kiaušiniai virinami, kol jie iškepti į kastuvą, o tada atvėsinkite, išvalykite ir supjaustykite mažais kubeliais. Kumpis ir švieži agurkai grūsti tiksliai taip pat, ir mes įdėti viską į puodą. Mes pridedame kapotų žalumynų, užpilkite majonezu, kruopščiai sumaišykite viską ir supilkite šaltu vandeniu. Po to mes mėsosime cukraus ir druskos, pridėkite citrinų sultis ir sumaišykite.
Kitas, dubenyje, paskleisti šiek tiek virti stora okroshki dalis, pridėti naminių garstyčių, sumaišykite ir supilkite turinį į indą. Dar kartą sumaišykite ir išimkite indą maždaug 1 valandą šaldytuve. Po to mes užpilame okroską ant majonezo ant plokštelių ir tarnaujame stalui su šviežia juoda duona.
Okroshka apie mineralinį vandenį ir majonezą
Ingredientai:
- virta dešra - 435 g;
- švieži agurkai - 3 vnt .;
- bulvės - 5 vnt .;
- ridikėliai - 65 g;
- kiaušinis yra didelis - 135 g;
- grietinė mažo riebumo - 55 ml;
- majonezas - 60 ml;
- svogūnai ir petražolės - 0,5 pluošto;
- prieskoniai;
- mineralinis vanduo - 985 ml.
Paruošimas
Taigi, visų pirma virkite kietai virtus kiaušinius ir bulves, kol minkštas. Nepanaikinant laiko, supjaustykite mažu