Vištienos ir agurkų mišinys salotose visada yra abipusiškai naudingas, o jei taip pat užpildysite jogurtu, o ne majonezu, tai dieta. Švieži agurkai daro salotos šviesą, marinuotą - piquancy. Pati pati vištiena yra neutrali ir puikiai "draugiška" su daugeliu produktų. Todėl vienintelis apribojimas, galintis sustabdyti jūsų vaizduotės skrydį, yra tuščias šaldytuvas. Taigi pirmiausia į parduotuvę, o po - kurkite ir mėgaukitės!
Salotos "Švelnumas" su vištiena, slyvų ir agurkais
Ingredientai:
- vištienos filė - 200 g;
- kiaušiniai - 6 vnt .;
- agurkai (švieži) - 2 vnt .;
- majonezas - 200 g;
- graikiniai riešutai - 1/2 st .;
- slyvos - 200 g;
- žalumynai - 1 puokštė;
- salotų lapai - 1 krūva;
- druska, pipirai juodos spalvos - pagal skonį.
Paruošimas
Mėsą viriname sūdytu vandeniu, leiskime jam atvėsti. Virti kietas kiaušinis padalintas į baltymus ir trynius. Slyvos plaunamos ir įpilamos šiltu vandeniu 10 minučių. Su agurkais pašaliname žievelę, supjaustome juosteles. Taip pat pjaustome vištieną, kiaušinių baltymus ir slyvas. Skrudinkite riešutus. Dėl baudos graterių mes rub rubos. Skalaukite ir išdžiovinkite salotų lapus. Mes platiname juos ant sluoksnių, kiekvieną perspektyvų majonezą: vištiena, slyvos, agurkai, voverės, riešutai, tryniai. Mes paliekame salotos viršuje be padažo, tik purškiame skaldytais žaliaisiais.
Lengvos salotos su curia, grybais ir marinuoti agurkai
Ingredientai:
- salierų šaknys - 300 g;
- vištienos filė - 1 vnt;
- špinagai (švieži) - 200 g;
- marinuoti agurkai - 2 vnt.
- augalinis aliejus - kepimui;
- majonezas - 2 šaukštai. šaukštai.
Sūrio plokštėms:
- sūris kietas - 150 g;
- krakmolas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas.
Paruošimas
Vištienos filė druska, pabarstykite prieskoniais ir kepkite folijoje. Grybai supjaustyti plokštelėmis ir kepti gerai šildomoje keptuvėje. Salierai valomi ir supjaustomi plonais juostelėmis. Jei jums nepatinka žaliavos, galite pabandyti keletą minučių verdančiu vandeniu. Mes pjaustome vištieną ir agurkus, sumaišykite visas sudedamąsias dalis salotų dubenyje. Solim, pipirai, sezonas su majonezu.
Šios salotos su vištiena, grybais ir marinuotais agurkais atrodys gražiai sūrio plokštelėse, kurios taip pat gali būti valgomos. Padaryti juos nėra sunku. Sūdytą rutulį supilame mažoje keptuvėje, sumaišome su krakmolu ir paskleidžiame ant pergamento padengtos kepimo skardos. Mes siunčiame į 180 laipsnių kaitintą orkaitę. Kai sūris ištirps, uždėkite ant karštų blynelių apverstus stiklus ir paspauskite kraštus, formuojant plokštes.
Ananasų salotos su vištiena, agurkais ir sūriu
Ingredientai:
- kojas - 300 g;
- marinuoti agurkai - 5 vnt .;
- bulves - 3 vnt .;
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- majonezas - 150 g;
- sūris kietas - 130 g;
- graikiniai riešutai - 20 vnt.
- Krymo saldus svogūnas - 1 vnt.
- lankas žaliai - apdailai;
- druska, pipirai juodos spalvos - pagal skonį.
Paruošimas
Iš virinto kumpio nuimkite odą ir supjaustykite mėsą kubeliais. Iš anksto paruoštos bulvės sūdytu vandeniu vienodai valomos ir drožtos ant grotelių, taip pat atvyksime su sūriu ir virtais kiaušiniais. Smulkiai supjaustykite svogūnus ir agurkus. Išdėstykite ovalo formos sluoksnius, kiekvieną prieskonį su druska, pipirais ir dangą su majonezu. Sekcija yra tokia:
- bulvių;
- svogūnai, pusiau vištienos;
- agurkai;
- antroji vištienos pusė;
- sūris;
- kiaušiniai.
Viršuje išdėstykite graikinių riešutų puses, iš žaliųjų svogūnų plunksnų sudaro mūsų ananasų "uodegą". Mes siunčiame pusvalandį, kad įsiurbtų šaldytuve, ir, nustebinančiame svečius, mes didžiuojamės stalais.
Salotos "Lady's grēcintojas" su vištiena, grybais, agurkais ir slyvomis
Ingredientai:
- agurkai (švieži) -1 vnt .;
- rūkyta kojelė - 300 g;
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- slyvos - 100 g;
- grybai (švieži) - 300 g;
- svogūnas - 2 vnt.
- augalinis aliejus - kepimui;
- majonezas - 3 šaukštai. šaukštai;
- petražolės - 3 šakos;
- druska, pipirai juodos spalvos - pagal skonį.
Paruošimas
Svogūnai supjaustyti į pusę žiedus ir kepti pusę virti. Įpilant grybus ir kepdami, atskiriami skysčiai. Tada mes jį grąžinsime į žarną, kad nusausintume perteklinį aliejų. Iš anksto įmirkytas slyvas supjaustytos šiaudais, vištiena - kubeliai. Su agurkų žievelėmis ir grotelėmis ant didelės lentynos. Smulkiai supjaustykite kiaušinius. Išdėstyti sluoksniai: slyvos (majonezo tinklelis), vištiena (majonezo tinklelis), grybai, kiaušiniai (majonezo akys), agurkai. Patiekite salotas geriau atšaldyti, žolelių petražolių puošti.
Jei nesuprantate salotų su vištiena, rekomenduojame salotos su pupelėmis ir vištiena bei salotos "Obžhorka" su vištiena .