Šiandien jūs surasite visus atsakymus sau ir sužinokite, kaip ir kiek kepama žuvies sriuba. Nieko sunku paruošti ir jo receptas yra gana paprastas. Jums reikės mažiausiai ingredientų ir šiek tiek nori maloniai prašyti pasimėgauti skaniais pietums.
Sriuba su žuvies kamuoliais
Ingredientai:
- vanduo - 1,5 litro;
- bulvės - 60 g / 4 vnt.
- vidutinio dydžio morkos - 1 vnt.
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- lauro lapas, druska ir pipira pagal skonį;
- žuvies filė 400 g;
- sviestas - 10 g;
- vištienos kiaušinis - 1 vnt.
Paruošimas
Įpilkite vandens į šiltą, šiuo metu darykite kepimo kubelius . Pirmiausia, kepkite svogūnus iki aukso rudos ir sumaišykite jį kartu su žuvies filė mėsmalės. Į gautą mišinį įpilkite kiaušinio ir sviesto, ištirpinto vandens vonioje. Po to pridėti prieskonių ir suteikti kiaušinių kamuoliukų išvaizdą. Tada plaukite bulves ir morkas, supjaustykite kubeliais, virkite 15 minučių. Po to kukulius į verdantį vandenį įpilkite, kepkite mažai karščio 30 minučių, periodiškai nuimkite putplastis. Nepamirškite pridėti druskos ir pridėti kvepiančių lauro lapų.
Konservuota žuvies sriuba
Ingredientai:
- vanduo - 1,5 litro;
- bulvės - 4 vnt.
- morkos - 1 gabalėlis;
- žuvies konservai - 1 vnt.
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- augalinis aliejus;
- krapų šiaudas;
- druska ir prieskoniai pagal skonį.
Paruošimas
Į sūdytą verdantį vandenį pridedame išvalytas, supjaustytas bulves ir konservuotą maistą. Kitas 10 minučių kepkite smulkiai pjaustytų morkų ir svogūnų augaliniame aliejuje iki aukso rudos spalvos. 15 minučių, kol bulvės bus paruoštos - supilkite keptuvę keptuvėje. Po virimo į sriuba įpilkite prieskonių ir krapų.
Kaip virinti žuvies sriubos kūdikį?
Ingredientai:
- vanduo - 1 l;
- žuvis - 150 g;
- bulvės - 2 vnt.
- morkos - 1 vnt.
Paruošimas
Mes padaliname žuvį, pašaliname subproduktus, skales, kaulus. Tada mes užmesti verdančiu vandeniu vidutinio karščio metu. Smulkiai supjaustykite svogūnus, morkas ir bulves, įpilkite juos į kavą 20 minučių po to, kai žuvis pradės virti. Mes virti dar 30-35 minutes.
Rūkyta žuvies sriuba
Ingredientai:
- vanduo - 1,5 litro;
- pienas - 1 stiklas;
- rūkyta žuvis - 300 g;
- svogūnas - 1 vnt.;
- krapai - žiupsnelis;
- bulvės - 300 g;
- grietinė - pagal skonį.
Paruošimas
Į verdantį sūdytą vandenį pridedame supjaustytas bulves, morkas ir svogūnus. Supjaustytos ir supjaustytos rūkytos žuvys supilti į bulves, užpilti pieną ir virti, kol virti. Sezonas su prieskoniais ir pabarstykite krapais. Paruoštą patiekalą geriausiai dera su melaginga grietine.