Sužinokime šiandien, kaip naudinga virti kukurūzai ir kaip tinkamai ją paruošti. Taigi, turėdamas vaistinių savybių, jis nesikaupia ir savaime neapsaugo įvairiose cheminėse medžiagose trąšų. Jos naudingos savybės išsaugomos netgi po virimo. Virtų kukurūzų įvedimas į dietą neleidžia vystytis vėžio ir slopina audinių senėjimą. Gydytojai rekomenduoja tai žmonėms, sergantiems vidurių užkietėjimu, taip pat su širdies ir kepenų liga.
Virtos kukurūzų receptas
Ingredientai:
- kukurūzai jauni - 5 vnt .;
- sviestas - 20 g;
- prieskoniai - 15 g.
Paruošimas
Paimkite kukurūzų spygliuočių, išlaisvink iš lapų ir plaukų. Tada įpilkite juos į gilią puodą ir užpilkite šaltu vandeniu, kad skystis visiškai uždengtų gobtuvus. Virkite kukurūzus vidutine karštimi, dangtelėkite dangteliu ir šiek tiek įpilkite druskos pagal skonį. Po maždaug valandos gaukite 1 dubenį ir išbandykite grūdą. Jei jis lengvai pašalinamas ir neapsaugo dantų, tada kukurūzai jau yra paruošti. Mes kruopščiai paimame jį iš keptuvės, švelniai atvėsime, patrinkite druska ir padėkite į stalą su sviestu.
Virtos kukurūzų receptas mikrobangų krosnelėje
Ingredientai:
- kukurūzų karšukai - 5 vnt .;
- pienas;
- sviestas;
- prieskoniai.
Paruošimas
Norėdami paruošti virtą kukurūzą, varčios valomos ir nuplaunamos. Tada įdėkite juos į specialų indą, užpilkite pieną ir išmeskite sviesto gabalėlį. Keptuvę įdėjome į mikrobangų krosnelę, uždarykite duris ir virkite didelę galia apie 45 minutes.
Yra dar vienas būdas pagaminti kukurūzus piene. Dėl to kukurūzų ausys yra kruopščiai atskirtos nuo pagrindo ir virtos, be kremo aliejaus į minkštą būseną. Pasibaigus kepimui, išleidžiame pieno likučius, supilame indą ir tiekiame jį ant stalo.
Salotos su dešra ir virtine kukurūzais
Ingredientai:
- virta kukurūzų - 400 g;
- lemputė - 1 dalis;
- žaliavinė dešra - 300 g;
- švieži žalumynai;
- prieskoniai;
- majonezas;
- kiaušinis - 2 vnt.
Paruošimas
Nevalyta naminė dešra supjaustoma smulkiais kubeliais ir dedama į dubenį. Mes išvalome svogūną, smulkiai supjaustytą. Kiaušiniai kepti kietai virti ir trinamas ant vidutinio teurochke, arba smulkintų skiltelių. Tada sumaišykite visus ingredientus, sezono su majonezu ir keiskite salotos su virtine kukurūzais į salotų dubenį. Prieš patiekiant papuošti patiekalą su šviežiais žolelėmis.