Kopūstai su greito maisto česnaku

Išbandykite receptus, kad pagamintumėte nepaprastai skanius kopūstus su greitu kepimo česnaku.

Greitas sūdymo kopūvis su runkeliais, actu ir česnaku

Ingredientai:

• kopūstai (baltieji kopūstai) - 1,5 kg;
• sultingas runkelis - 400 g;
• česnakai - 120 g;
• saldieji pipirai - 6 vnt .;
• lauro lapai - 4 vnt .;
• švarus vanduo - 1,4 litro;
• cukrus, druska - 3 desertinis šaukštai;
• actas (9%) - 6 šaukštai. šaukštai.

Paruošimas

1. Su kopūstais mes paimame 2-3 lakštus, o likusi dalis supjaustoma dideliais kvadratais ir dedama į didelį didelį dubenį.
2. Pjaustyti česnaką su peiliu išpjaukite plonas plokštes ir supjaustykite jas kopūstine.
3. Mes išvalome burokę ir nedelsdami įtrinkite į jį į daržovių dubenį per didelę ar vidutinę juostelę. Čia mes taip pat supilame dvi rūšies pipirų ir supjaustome smulkiai sulaužytus lauro lapus.
4. Viską sumaišykite švariomis rankomis ir dubenėlio turinį perkeliant į nuplautą butelį.
5. Gryname vandenyje maišykite cukraus ir druskos, įpilkite sūrį į virinimą ir, kai jis atvėsta, šiltai, supilkite jį į kopūstą, pilstą kopūstų.
6. Įpilkite acto ir įdėkite indą į šiltą vietą 3,5 valandas, po to galite valgyti kopūstų.

Marinuoti kopūstai su česnakais ir actu - greito maisto gaminimo receptas

Ingredientai:

• balti kopūstai - 2,2 kg;
• pipirų mišinys - pagal skonį;
• česnakai - 80 g;
• geriamasis vanduo - 1,3 l;
• virimo druska - 2,5 šaukštai. šaukštai;
• granuliuoti cukrus - 80 g;
• stalo actas - 80 ml.

Paruošimas

1. Iš kopūstų pašaliname nešvarius ir raukšles lapus, o tada nukirskite galvą į dvi lygias puses. Kiekviena iš šių pusių susmulkinama kuo kuo plonesnė, kurią perkelia į didelį dubenį.
2. Visus kopūstus išbarstyti per trintuką ir įdėti į kopūstą.
3. Gausiai pabarstykite viską pipirų mišiniu, maišykite ir nedelsdami padėkite kopūstus į butelį.
4. Krosnyje verdančiam vandeniui išpilame cukrų, virtuvės druską ir stalo actą.
5. Verdamos maždaug 2 minutes, mes pašaliname agurklę ir, neleiskdami jai atvėsti, užpilkite paruoštais baltais kopūstais.
6. Tokiu pavidalu mes paliekame daržoves marinuoti 18-20 valandų, o tada išimame užkandą iš šaldytuvo.

Skrudintos kruopos su greitai virti česnakais

Ingredientai:

• kopūstai - 1,9 kg;
• morkos - 2 vienetai;
• česnakai - 7 dantys;
• citrina - 1 vnt;
• malta druska - 1,5 šaukštai. šaukštai;
• puikus cukrus - 2,5 šaukštai. šaukštai;
• vanduo - 1,2 litro.

Paruošimas

1. Sumažinti kopūstus.
2. Morkos trina ant nedidelės grotelės ir sumaišykite ją į vieną indą su kapotų kopūstų.
3. Spaudame per spaudą visus česnako dantis, sumaišome viską ir įdedame į 3 litrų stiklainį.
4. Mes ruošiame sūrymą iš vandens, smulkios druskos ir cukraus, ir kuo greičiau užvirinama, mes išspaudžiame sultis iš vieno citrinos.
5. Po vienos minutės pašaliname mariną iš plokštelės ir supilkite į daržovių stiklinę.
6. Per 12 valandų galėsite mėgautis gardžiais kopūstais!