Šiandien mes pasakysime jums, kaip gaminti grybų kremo sriubą iš grybų. Indelis pasirodys skaniai švelnus ir jūsų svečiai tikrai prašys papildų.
Grybų kremo sriubos receptas iš grybų
Ingredientai:
- vištienos sultinys - 600 ml;
- saulėgrąžų aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
- lemputė - 2 vienetai;
- Sviestas - 40 g;
- prieskoniai;
- miltai - 2 šaukštai. šaukštai;
- kremas 20% - 200 ml;
- švieži grybai - 500 g.
Paruošimas
Špagarai ir svogūnai apdorojami ir smulkiai supjaustyti. Tada mes praleidžiame daržoves, kol minkšta ant augalinio aliejaus, paliekant šiek tiek druskos. Paruoštą kepsnį perkelkite į maišytuvą, supilkite stiklines sultinio ir sumaišykite viską, kad kreminė būsena. Padaže ištirpinkite mažą sviesto gabalėlį ir miltus rudai supilkite. Po to mes supjaustome susmulkintus grybus, supilkite likusį vištienos sultinį ir išvirkite indą. Mes verdame dar 5 minutes, įvesime švelniai grietinėlę, sezumėme su prieskoniais ir tiekiame grybų kremo sriubą su gvazdikėliais ir skrudinta duona.
Grybų kremo sriuba su pievagrybiais ir sūriu
Ingredientai:
- bulves - 6 vnt .;
- lemputė - 1 dalis;
- švieži šampanarai - 400 g;
- lydytas sūris - 3 šaukštai. šaukštai.
Paruošimas
Bulvės išvalomos, supjaustomos šiaudais ir supilamos dideliu kiekiu vandens. Įvirinkite, kol paruošta, podsalivaya pagal skonį. Keptuve užpilkite šiek tiek sviesto ir supjaustykite šerdies sijas į skaidrumą. Įpilkite tą patį supjaustytus griežinėliais grybus ir padėkite dangtį. Pašaliname paruoštą bulvę iš plokštelės, maišytuvą sumaišykite į homogeninę būseną ir sumaišykite sūrį. Mes pridėjome daržovių skrudinimą ir grybų kremo sriubą iš grybų užpilkite prie stalo ir išpilkite ant plokštelių.
Grybų krepų sriuba iš grybų, daugybe
Ingredientai:
- švieži pievagrybiai - 300 g;
- lemputė - 1 dalis;
- bulvės - 300 g;
- filtruotas vanduo - 500 ml;
- prieskoniai;
- kremas - 100 ml.
Paruošimas
Visų pirma, apdorojame grybus: atsargiai nuplaukite juos ir supjaustykite juos į griežinėliais. Likusios daržovės valomos ir susmulkinamos nedideliais kubeliais. Tada visas sudedamąsias dalis, išskyrus kremus ir prieskonius, įdėkite į multivarką, įpilkite vandens ir sumaišykite. Uždarykite prietaiso dangtį, meniu pasirinkite programą "Varka" ir nustatykite laikmatis 25 minučių. Paruošta sriuba supilama į maišytuvo konteinerį, pristatome mažai riebalų grietinėlę, įpilkite druskos ir švilpkite į homogenišką konsistenciją. Išpilame indą ant plokštelių ir padėkite kartu su rugių trupiniais arba traškiais skrebučiais.