Salotos su slyvomis dekoruoja bet kokį stalą ir visi turės skonį. Pasirodo, yra neįtikėtinai turtingas, skanus ir pikantiškas. Leiskite sužinoti keletą receptų jo paruošimui.
Salotos su slyvomis ir graikiniais riešutais
Ingredientai:
- vištienos filė - 400 g;
- švieži pievagrybiai - 300 g;
- slyvos - 150 g;
- sūris kietas - 150 g;
- lemputė - 1 dalis;
- graikiniai riešutai - 50 g;
- majonezas - pagal skonį;
- švieži žalumynai;
- prieskoniai.
Paruošimas
Paimame nedidelį puodą, užpilkite vandeniu, supilkite druską ir virkite vištienos filė. Tada mėsa atsargiai, ataušinkite ir supjaustykite skiltelėmis. Slyvos perdirbamos iš sėklų, prapūstos ir užpilamos verdančiu vandeniu, todėl šiek tiek suminkštėja. Valome lemputę ir supjaustome puslankius. Šampanarai plaunami ir supjaustomi mažomis plokštelėmis. Užkepta keptuvėlė, supilkite alyvą ir švelniai supjaustykite svogūnais, tada pridėkite grybus, įpilkite druskos ir kepkite, kol baigsite. Po to daržoves perkelkite į plokštelę ir atvėsinkite. Graikinių riešutų branduoliai supjaustomi smulkiais gabalėliais ir kepti. Sūris susmulkinamas ant dėžutės, o visos sudedamosios dalys įdedamos į salotų dubenėlių sluoksnius, promazyvaya patiekalas majonezas. Padauginame patiekalų dugną su vištienos gabalėliais, paskui paskelbiame kepamus grybus su svogūnais, supjaustytomis slyvomis ir lengvai šaukštą ar specialią mentele. Viršuje, pabarstykite patiekalą su tarkuotu sūriu, riešutais ir papuoškite šviežiais žolelėmis. Salotos su slyvomis ir grybais šiek tiek atšaldomos, todėl 15 minučių išimame šaldytuve.
Salotos "Švelnumas" su vištiena ir slyvomis
Ingredientai:
- kumpis - 200 g;
- Pekino kopūstai - 200 g;
- Supjaustyti pomidorai -3 vnt .;
- slyvos - 100 g;
- graikiniai riešutai - 100 g;
- majonezas - 50 ml;
- grietinė mažai riebalų - 50 ml;
- prieskoniai.
Paruošimas
Taigi, visų pirma, ruošiame visus reikalingus ingredientus. Sūriai kruopščiai nuplaunami, įdėkite į dubenį ir supilkite į kietą verdantį vandenį. Po 15 minučių nusausinkite skysčio ir supjaustykite džiovintus vaisius šiaudais. Pirmasis sluoksnis įdėtas į salotų dubenį smulkiai pjaustytų kopūstų. Majonezas sumaišomas su mažai riebalų grietine ir išpjaustytas kiekvieno sluoksnio padažu. Tuomet išklijuokite slyvas. Pomidorai plauti, supjaustyti skiltelėmis ir apibarstyti prieskoniais. Išskleidžiame juos iš viršaus, po to įpilkite kumpio, supjaustyto kumpiu, ir pabarstykite susmulkintomis riešutėmis. Mes tiekiame paruoštas keptas salotas su slyvomis ir vištienos pamerkimu ir tiekiame jį į šventinį stalą, dekoruojant žaliomis.
Beryozka salotos su slyvomis
Ingredientai:
- vištienos filė - 300 g;
- grybai - 200 g;
- svogūnai - 150 g;
- kiaušinis - 3 vienetai;
- agurkai - 200 g;
- slyvos - 100 g;
- majonezas - 150 ml;
- švieži žalumynai.
Paruošimas
Slyvos nuplaunamos, jei reikia, pašalinamos kaulai ir 15 minučių mirkoma šiltu vandeniu. Tada skystis švelniai nusausinamas ir susmulkinti džiovinti vaisiai į smulkius gabalėlius, paliekant keletą uogų papuošti salotas. Vištienos filė virinama sūdytu vandeniu, kol bus paruoštas, o paskui vėsi ir smulkiai supjaustoma į kubelius. Kiaušiniai virinami atskirai į supilami ir šinkuju ant didelės taros. Švieži grybai ir svogūnai apdorojami, smulkiai pjaustomi, ir