Obuolių pyragas - geriausi receptai neįprastai skaniai kepimui

Obuolių pyragas yra populiarus kepinių rūšis, kurias kepia namų šeimininkės visame pasaulyje ištisus metus. Šiuos šviežius vaisius taip pat galima įsigyti ne sezono metu, todėl jų gėrybės turi tokią neįtikėtiną receptų įvairovę, iš kurių kiekvienas ruošinys pasirenka idealų sau pagal galimybes ir galimybes.

Kaip virti obuolių pyragą?

Norėdami iškepti idealų vaisių delikatesą, pirmiausia nustatykite obuolių pyrago tešlą. Pagrindo derinys su įdaru neįtikėtinai sudėtinga, nuo paprasčiausio iki sudėtingo ir sudėtingo.

1. Paprastas obuolių pyragas kepamas ant smėlio, zavalnom arba įsigyjamas lapinės tešlos. Nėra išminties recepto, rezultatas visada yra idealus.
2. Kai kurie kulinariniai įgūdžiai bus naudingi, jei norite iškepti sausainių pyragą, tačiau yra gudrybių, kurie padės sukurti ramus delikatesas: tešlą įmaišykite į kepimo miltelius ir įmaišykite baltymus į tankų grietinėlę.
3. Norint sukurti gerą gydymą, turite turėti tam tikrą patirtį. Norėdami iškepti greito pyrago su obuoliais mielių bandyme, naudokite sausas mieles, pridėkite dar kepimo miltelius ir pagrindu, pavyzdžiui, norint pagaminti raugintą pieną.

Pyragai iš obuolių pyragams

Skanus obuolių pyragas gaunamas pildant. Tai galima padaryti keliais būdais. Dažniausiai vaisiai yra įmaišomi į šviežią kepimą, kartais įmaišomi ar užkimšti, tačiau žemiau pasiūlytas receptas laimės kiekvieną saldųjį dantį. Tokie įdarai gali būti naudojami bet kokiai kepimo rūšiai: smėliui, drožtuvui, sviestui ar plytelėms.

Ingredientai:

• obuoliai - 4-5 vienetai;
• susmulkinti graikiniai riešutai - 2 saujiniai;
• sviestas - 30 g;
• cukrus - ½ daikto;
• cinamonas - 1 šaukštelis;
• vanilinas.

Paruošimas

1. Skrudinime supilkite sviestą, įpilkite cukraus, šilkite 2 minutes.
2. Meskite obuolių gabaliukus, kepkite, nuolat maišydami.
3. Sezonas su vanilinu ir cinamonu, maišoma, mesti riešutus.
4. Padarykite, kol užstringa (5 minutės).
5. Užpildykite užpildu visiškai atšaldytą.

Alaus pyragas iš trumpo pyragaičio

Greitai ir paprasčiausiai kepkite pyragą su obuoliais iš trumpo pyragaičio. Kad bazė paliktų laisvę, ji turi būti užšaldyta, tačiau jei nėra laiko susitikti, galite tešlą nedelsiant pritaikyti pasirengimui, ji paprasčiausiai atsiras minkštesnė ir purvanti. Geriau naudoti užpildytą iš karamelizuotų vaisių.

Ingredientai:

• šaldyti aliejai - 150 g;
• miltai - 2 daiktai;
• kiaušiniai - 2 vienetai;
• cukrus - 150 g;
• Vanilinis cukrus - 1 pakelis;
• kepimo milteliai;
• įdaryti iš 4 obuolių.

Paruošimas

1. Griežinėlių drožlės ant didelės terpės, sumaišykite su miltais į trupinius.
2. Įveskite kiaušinius, cukrų, vanilės ir kepimo miltelius.
3. Surinkite vienkartines dalis, padalinkite į dvi nelygias dalis, atvėsinkite 40 minučių.
4. Didžioji dalis bandymo yra išdalinta forma, pakelti pusių.
5. Įdėkite užpildą, papuoškite antrąją tešlos pusę.
6. 190 minučių kepkite obuolių smėlio tortą 30 minučių.

Tsvetaeva obuolių receptas

Garsusis Tsvetaevos pyragas su obuoliais yra originalus ir paprastas delikatesas. Minkšta ir lengva tešla kartu su subtiliu įdaru laimi saldžiųjų danų širdis keletą dešimtmečių ir greičiausiai nebebus nuobodu. Pagrindinė trumpųjų grietinėlė yra paruošta be cukraus ir papildyta grietine, dėl kurios pagrindas yra minkštesnis, nes nėra būdingo kremo.

Ingredientai:

• užšaldyta alyva - 200 g;
• miltai - 350-400 g;
• grietinė - 50 ml;
• kepimo milteliai;
• obuoliai - 3 vienetai;
• vanilinas ir cinamonas.

Užpildykite:

• grietinė - 200 g;
• miltai - 2 šaukštai. l .;
• cukrus - 150 g;
• kiaušiniai - 2 vnt.

Paruošimas

1. Sureguliuokite sviestą, sumaišykite su miltais, kepimo milteliais ir grietine. Surinkite skudurą, atvėsinkite 40 minučių.
2. Pinti kiaušinius su cukrumi, įpilkite vanilės, cinamono ir miltų.
3. Supilkite grietinę, sumaišykite.
4. Paskirkite tešlą pelėsiais, pakeldami kraštus.
5. Įdėkite obuolių griežinėliais, supilkite grietinę.
6. Kepkite obuolių pyragą 40 minučių 180.

Pie "Charlotte" su obuoliais - receptas

Klasikinis, žinomas kiekvienai konditerijai, virėjas obuolių pyragas Charlotte paruoštas tiesiog. Jo charakteringas bruožas yra traškus cukraus pluta, kuri susidaro kepant. Šis efektas pasiekiamas greitai paruošus tešlą, kol cukrus nesugebės ištirpti, kristalai pakils iki formos karamelinio paviršiaus.

Ingredientai:

• cukrus - 1 prekė;
• miltai - 1 prekė;
• kiaušiniai - 2 vienetai;
• kepimo milteliai;
• obuoliai - 3 vnt.

Paruošimas

1. Sumaišykite kiaušinius su cukrumi iki balto putplasčio, įpilkite miltų ir kepimo miltelius.
2. Alyvuotos formos dugne uždėkite obuolių griežinėliais, pabarstykite cinamonu, supilkite tešlą ant viršaus.
3. Kepkite obuolių pyragą 50 minučių 180.

Puff tortas su obuoliais

Tiesiog ir greitai paruoškite atvirą obuolių pyragą ant drožlės . Kiekvienas, kuris mėgsta saldų skanėstų, norės originalaus delikateso ir šventinių patiekalų sąraše pateiks vertingą vietą. Kad paviršiuje būtų gurkšnėjęs rūsšis, reikia naudoti cukranendrių cukrų, sumaišytą su cinamonu. Tešla geriau pasirinkti mieles.

Ingredientai:

• mielių tešla - 500 g;
• sviestas - 50 g;
• obuoliai - 3-4 vienetai;
• cukranendrių cukrus - 3 šaukštai. l .;
• cinamonas - 2 šaukštai;
• obuolių uogiene storio - 2 šaukštai. l

Paruošimas

1. Išvyniokite tešlos sluoksnį, padėkite jį į pelėsį, pakeldami kraštus.
2. Ruošinio apačią sutepkite minkšta alyva, paskleiskite džemą.
3. Išdėstykite gražiai obuolių griežinėliais, gausiai pabarstykite cukrumi ir cinamonu.
4. Kepkite obuolių pyragą 25 minutes 190 val.

Riešo pyragas su obuoliais

Sultingas pyragas su mielių tešla obuoliais nėra greitai paruoštas, bet rezultatas visada yra įspūdingas. Pagrindinė "kėlimo jėga" yra pagrįsta daugybe bandelių: kiaušinių, sviesto ir pieno. Suteikite pirmenybę žalioms mielėms, kepkite su jais geriau. Užpildas gali būti uogienė su griežinėliais, sirupas padengtas gatavo pyrago paviršiumi.

Ingredientai:

• obuolių uogienės skiltelės - 400 g;

Opara:

• mielės - 25 g;
• pienas yra šiltas - 100 ml;
• cukrus - 1 valgomasis šaukštas. l

Kepimas:

• minkšta alyva - 100 g;
• kiaušiniai - 3 vienetai;
• pienas - 200 ml;
• cukrus - 150 g;
• trynys - 1 vnt.

Paruošimas

1. Padėkite kempinę šiluma.
2. Sumaišykite sviestą su cukrumi, kiaušiniais, pienu.
3. Įveskite užaugusią šaukštą, supilkite miltus, minkykite minkštą tešlą. Viršelis, įdėtas į šilumą, tris kartus sutrikdomas.
4. Paskirstykite į daugumos tešlos formą, supjaustykite obuolių gabaliukus (be sirupo).
5. Norėdami papuošti likusiu bandymu, tepalas su tryniu, 15 min.
6. Kepkite 25 minutes 190 val.
7. Pabandykite karštą pyragą su obuolių sirupu.

Sponge pyragas su obuoliais

Keptuvės sausainiai su obuoliais krosnyje nėra sudėtinga užduotis. Jei kyla problemų rengiant tokį testą, galite šiek tiek apgauti ir sudėti kepimo miltelius ir sviestą. Netrukus bus keksas, bet labai sodrus ir švelnus. Dėl pradinio skonio tešlai pridedama citrusų žievelė.

Ingredientai:

• minkšta alyva - 100 g;
• miltai - 1,5 daiktai;
• cukrus - 1 prekė;
• kiaušiniai - 2 vienetai;
• kepimo milteliai;
• citrinų žievelė - 1 valgomasis šaukštas. l .;
• obuoliai - 3 vnt.

Paruošimas

1. Sumaišykite kiaušinius su cukrumi kremu, įmaišykite miltus su kepimo milteliais, po to minkšta alyva.
2. Supilkite pusę tešlos į riebios formos, supjaustykite obuolių griežinėliais, uždenkite likusia tešla.
3. Kepkite 35 minutes 180 minučių.

Obuolių pyragas

Paprastai be pjaustymo ruošiasi pyragą su obuoliais grietine . Pagal šį receptą, visos sudedamosios dalys sumaišomos, įskaitant vaisių gabalėlius. Kepkite tik pusvalandį delikatesą, nes jo vyrai myli keptuvą laukdami svečio nuo minutės iki minutės. Pagal šį receptą, jūs galite iškepti subtilumą ir daugkartinį "Bake" 1 valandą.

Ingredientai:

• grietinė - 200 ml;
• cukrus - 200 g;
• miltai - 300 g;
• kiaušiniai - 2 vienetai;
• kepimo milteliai, vanilinas;
• obuoliai - 2 vnt.

Paruošimas

1. Pinti kiaušinius su cukrumi, įpilkite grietinės, kepimo miltelių ir vanilės.
2. Įpilkite miltų, sumaišykite, pridėkite nuluptus ir supjaustytus obuolius.
3. Supilkite tešlą į pelę, kepkite 190 minučių 30 minučių.

Obuolių pyragas-blynas

Neįprastas prancūzų pyragas su obuoliais - "Tart Taten" , tai bus šventės apdaila arba paversti nuobodu arbatos partiją į šventą susitikimą. Desertas yra švelnus, švelnus karamelės ir vaisių paviršius ir laimės kiekvieną saldųjį dantį. Svarbu nepamiršti, kad gatavo gurmano pavertimas turi būti karštas, kol bus užgrobta karamelė.

Ingredientai:

• miltai - 200 g;
• cukrus - 50 g;
• aliejus - 150 g;
• grietinė - 100 ml.

Užpildymas:

• obuoliai - 4 vnt.
• sviestas - 100 g;
• cukranendrių cukrus - 100 g.

Paruošimas

1. Sumaišykite sviestą su miltais, pridėkite cukraus ir grietinės.
2. Susmulkinkite sklandų tešlą, atvėsinkite 20 minučių.
3. Skrudinime, tinkamame kepti, išlydyti sviestą, supjaustykite obuolių gabaliukus.
4. Įpilkite cukraus, virkite 20 minučių.
5. Ištraukite tešlą, padėkite karamelinius obuolius keptuvėje, sulenkite kraštus žemyn.
6. Kepkite 30 minučių 200 laipsnių kampu.