Kivi ir bananų džemas dažnai vadinami smaragdais dėl jo turtingos, ryškios spalvos, primenančios vasaros šiltas dienas. Jūs tikrai norėtumėte šį delikatesą. Jam atsiranda ne tik stulbinamai skanus, bet ir naudingas.
Kivių ir bananų uogienės receptas
Ingredientai:
- kivis - 310 g;
- citrina - 0,5 vienetai;
- bananų prinokimas - 1 gabalas;
- granuliuotas cukrus - 225 g.
Paruošimas
- Kivi yra mano, nušluostykite sausu rankšluosčiu, išvalykite ir supjaustykite kubeliais.
- Su bananais žievelės ir smulkiai pjaustykite.
- Mes siunčiame vaisius į keptuvę, supilkite jį per gerą cukrų ir išspauskite sultis iš pusės citrinos.
- Visus atsargiai sumaišykite ir padėkite indus labai lėtai.
- Virimo metu virkite 10 minučių delikatesą, nuolat maišydami.
- Paruoštas karštas uogienas iš kivių ir bananų supilamas per sterilius indus ir valcuoja žiemai.
Kivi ir bananų džemas su želatina
Ingredientai:
- kiviai - 320 g;
- bananų prinokimas - 1 gabalas;
- cukrus 215 g;
- citrinų sultys - 3 šaukštai.
- maisto želatina - 1 arbatinis šaukštelis.
Paruošimas
- Bananai nulupami ir susmulkinami peiliu.
- Kiviai nuplauti, nukirpti viršutinę odelę ir supjaustyti kubeliais.
- Paruoštą vaisių išpilstome į puodą ir lengvai sumalkykite maišykle.
- Gautas pilvas užpiltas cukrumi, įpilama citrinų sulčių ir užpilama želatina.
- Visus atsargiai sumaišykite medinę šaukštą ir išsiųskite patiekalus lėtai ugniai.
- Valgykite delikatesą prieš verdant, o po to 5 valandas tamsiname, nuolat maišydami.
- Paruoštas karštas uogienas iš kivių ir bananų paruošime valandą ir dar kartą iškepkite.
- Po to, sterilizuotus stiklainius supilame per burną ir uždarykite juos su daugkartinio naudojimo dangčiais.
Kivi ir bananų uogienė daugybėje
Ingredientai:
- kiviai - 320 g;
- bananas - 55 g;
- cukrus - 210 g;
- vanduo - 55 ml;
- citrinų rūgštis - 0,25 šaukštelių;
- momentinis želatina - 0,5 šaukštelio.
Paruošimas
- Kiwi valomi ir supjaustyti plonais pusverčiais.
- Su bananais žievelės ir minkykite šakute.
- Skleisk vaisių kaip daugiapakopę, užpilkite vandenį ir šiek tiek išmeskite citrinų rūgštį.
- Visą atsargiai sumaišykite, įpilkite cukraus ir įjunkite prietaisą režime "Quenching".
- Neuždenkite dangtelio ir virkite subtilumą po 15 minučių virimo, sumaišydami su kastuvu.
- Želatina išpilama 2 minutes, kol ji bus paruošta, mes greitai ją sumaišome ir uždarykite dangtį.
- Paruoštą džemą įdome į gražų fortepijoną ir tiekiame šviežiai pagamintą arbatą.