Atrodytų, kad klausimas, kaip bulvėms kepinti, jau seniai nesvarbus, nes mes taip dažnai privalome valgyti ir valgyti, kad dauguma jų užpildė rankas ir nereikia papildomų patarimų. Mes primygtinai reikalaujame, kad bulvių gaminimo būdai, net jei jie tik apie jų kepimą, yra nesuskaičiuojami, ir yra surinkti šie receptai.
Bulvės, iškeptos folijoje
Bulvių kepimas folijoje nepatvirtina gurkšnų traškia plutele, bet bus šiek tiek švelnus ir minkštas, viduje garuojantis.
Ingredientai:
- bulves - 440 g;
- svogūnai - 80 g;
- alyvuogių aliejus - 25 ml;
- bulvių prieskonių mišinys - 1 arbatinis šaukštelis;
- tarkuotasis parmezanas - 3 šaukštai. šaukštai.
Paruošimas
Padalinkite bulvių gumbus į vienodo dydžio kubes. Supjaustykite tą patį dydį ir supjaustykite svogūną. Sumaišykite daržoves su alyvuogių aliejumi ir paruoštais prieskoniais. Jei reikia, įpilkite druskos. Padėkite bulves į indą, tinkamą kepti orkaitėje, pabarstyti sūriu, padengti folija ir palikite 20 minučių 175 laipsnių kampu.
Alternatyva gamybai folijoje gali būti bulvių, išpilstytų rankovėje, kurios principas yra tas pats: sudėkite ingredientų mišinį į rankovę, uždėkite jį ir išsiųskite į orkaitę tuo pačiu laikotarpiu.
Keptos bulvės su mėsa receptai
Ingredientai:
- jautienos kepsnys - 340 g;
- bulves - 360 g;
- česnakai - 4 dantys;
- čiobrelių šakelės - 3 vnt.
Paruošimas
Sumaišykite nuluptų bulvių kubelius su dviejų čiobrelių ir druskos šakų lapais. Skalaukite bulves ant kepimo skardos ir palikite kepti 220 laipsnių 15 minučių. Šalia bulvių uždėkite keletą sveikų česnako skiltelių. Steikai sūdyti ir greitai kepti ant didelės šilumos iš visų pusių. Mėsą įpilkite į krosnį į bulves ir įkiškite kepsnį į norimą kepimo laipsnį.
Iškepkite keptą česnaką su likusiais čiobrelių lapais ir prieš valgydami mėsinkite mėsą su mėsa.
Keptuose bulvytės virtų krosnies receptas
Ingredientai:
- bulves - 430 g;
- alyvuogių aliejus - 25 ml;
- džiovintas pankolis - 2 šaukštai.
Paruošimas
Prieš skaniai kepkite bulves, supjaustykite į griežinėliais, išdžiovinkite ir sumaišykite su druska, džiovintomis krapomis ir sviestu. Padauginkite bulves į pergamentą, neskilindami gabalėlių, tada išsiųskite viską į orkaitę 200 laipsnių pusvalandyje.
Patiekite karštą šaldytuvą savo mėgiamo padažo kompanijoje.