Vaisių salotos gali būti lengvi pusryčiai ar desertas, kuris kreiptis į skirtingo amžiaus vartotojus. Šiame straipsnyje mes pasidalinsime kai kuriais originaliais ir klasikiniais šio patiekalo receptais.
Vaisių salotos su grietine
Ingredientai:
- mėlynės - 2 elementai;
- melionas - 200 g;
- žaliosios vynuogės - 1 klasteris;
- Braškių - 2 elementai;
- carambola - 1 vnt;
- grietinėlės sūris - 200 g;
- citrinų sultys - 2 šaukštai. šaukštai;
- kremas šaukštei - 1/2 šerti;
- cukraus pudas - 1/4 amžiuje;
- pekanos - 1/2 šaukštai.
Paruošimas
Salotų dubenyje mes sumaišome mėlynių, melionų, supjaustytų kubeliais, vynuogių pusėmis, nuluptais, braškių kilimais ir karambolos gabalėliais.
Atskirame dubenyje, verdykite kremą, kol susidaro kietos smailės. Atskirai paruoškite sūrio su baltojo cukraus cukraus miltelius ir nedideliu kiekiu citrinų sulčių. Jei grietinėlės sūrio nėra, galite paruošti vaisių salotas su plakta grietinėle ir varške, o pirmą kartą varškė susiraukite su šakute, tada sumaišykite su likusiais ingredientais.
Naudodami silikoninę mentelę, sujunkite plaktą grietinę ir varškės masę. Išskirkite gautą mišinį per vaisių salotą. Papuoškime patiekalą su karambolos žvaigždute ir susmulkintomis riešutėmis.
Paprastas receptas vaisių salotoms su grietine
Ingredientai:
- grietinėlės sūris - 90 g;
- grietinė - 3 šaukštai. šaukštai;
- citrinų sultys - 2 šaukštai. šaukštai;
- cukrus - 2 šaukštai. šaukštai;
- ananasas - 1 vnt;
- oranžinė - 1 vnt.
- vyšninė - 1/2 st.;
- vynuogės - pusę amžiaus;
- lazdyno riešutai - pusę amžiaus;
- zefyras - 1 prekė;
- kremas šaunams - 1/2 st.
Paruošimas
Vakuuminkite grietinėlę su švilpimu, kol suformuotos minkštos smailės. Kreminis sūris, sumaišytas su grietine, citrinų sultimis ir cukrumi.
Mes supjaustėme pagrindą iš ananasų ir supjaustėme minkštimą į mažus kubelius. Vyšnios ir vynuogės supjaustomi pusiau, o kaulai pašalinami. Iš odos nuimame oranžą, o iš segmentų nupjaukime filmus ir išardome juos pirštais dideliems gabaliukams. Žilvinas grubiai pjaustytas peiliu. Stiklo zefyras arba zefyras, supjaustytas mažais kubeliais. Sumaišykite paruoštus vaisius, riešutus ir makščius salotų dubenyje, gausiai laistyti kreminės padažu ir sumaišykite. Paruoštos salotos jau gali būti patiektos į staliuką, ir jūs galite įdėti į šaldytuvą 3 valandas, o tada supjaustyti porcijomis.
Šiame recepte galite naudoti bet kurį mėgstamą vaisių, ir jūs galite patiekti su vaisių sirupu arba uogiene.