Pupelės yra labai naudingas dietinis produktas , todėl jį dažnai augina virtuvės sodai ir kotedžai vidaus vartojimui. Tačiau jie mėgsta pupeles ne tik žmones, bet ir kenksmingus vabzdžius, ypač pupeles. Nebuvo sunku auginti pupeles, kaip tada išvengti to, kad įsiveržtų į šį karantino kenkėją. Mūsų straipsnis parodys, kaip laikyti pupeles po derliaus nuėmimo.
Kaip laikyti pupeles?
Grūdų džiovinimas, ko gero, yra pats svarbiausias momentas laikant pupeles. Pabaigę derlių, įdėti pupeles ant lovos (jei geras oras) arba pakabinkite jį prie grimzlės.
Tada pupelės turi būti sušluostytos ir rūšiuojamos. Grūdo užteršta medžiaga surenkama ir sudeginama - tai leis jums saugoti didžiąją dalį grūdų tolimesniam sandėliavimui. Nepalikite pupelių su sugadinto paviršiaus sandėliavimui.
Yra daug būdų, kaip laikyti pupeles namuose:
- Norėdami atsikratyti klaidų-grūdų, šaltas saugojimas padės. Kiaulių lervos nevyksta šaltyje ir miršta: 0 ° C temperatūroje - per mėnesį ir -12 ° C - po dienos. Todėl pupelių sėklos laikomos neigiamoje temperatūroje. Norėdami tai padaryti, jie dedami ant balkono ir prieš prasidedant šaltu oru - šaldytuve.
- Ne visi žino, kokioje talpykloje geriau laikyti pupeles. Tai geriausia padaryti skardinėse ar buteliuose su užsukamu dangteliu. Veiksminga bus sandėliavimas induose su dirbtinai sukurtu vakuumu. Perinti, lervos greitai mirs nuo deguonies trūkumo. Preliminariai galite šildyti pupeles orkaitėje, pašildyti iki 80-90 ° C. Tai atliekama per 4-5 minutes, kad nebūtų paveiktas pupelių skonis.
- Artimiausioje ateityje ketinate naudoti pupeles, turėtumėte žinoti: jo ankštiniai laikomi šaldytuve iki 10 dienų. Tai taip pat yra ir nesudarytų ankščių, kurie greitai praranda drėgmę ir ilgai nesaugomi. Šiuo atveju temperatūros režimas turėtų būti nustatytas per +2 ... + 3 ° C, o drėgmė - 80-90%.
- Sparnių pupelių veislės yra skanios, subtilios ankštinės, daug baltymų ir vitaminų. Kaip rodo praktika, šparagų pupelės yra geriau nei sušaldytos. Tai padės išsaugoti ją neprarandant naudingų savybių. Norėdami užšaldyti, pupelės supjaustomos gabalais, blanšiuotos arba tiesiog išdžiovinamos ir dedamos į plastikines talpyklas. Šis produktas laikomas šaldytuve -18 ° C temperatūroje ne ilgiau kaip metus.