Klausimas, ką valgyti vakarienei greitai ir lengvai, nuolat tampa prieš visus, kurie valgo namie. Darbo dienomis reikia sumažinti minimalų kūno judesių kiekį virtuvėje po darbo, nes daugelis ieško paprastų ir greitų valgių, galinčių tikrai patenkinti badą, ir kuris bus sudarytas iš turimų ingredientų. Skamba kaip pasaka, ar ne? Tačiau tai yra šie receptai, kuriuos mes surinkome už jus šioje medžiagoje.
Vakarienė vištiena - greita ir skanu
Visų mėsos gaminių mėsos pusgaminiai, be abejo, yra populiariausias viščiukas. Iš bet kurios skerdenos dalies galite gaminti daugybę patiekalų, kurie iš esmės skiriasi viena nuo kitos pagal skonį. Dėl šio recepto mes pasirinkome labiausiai mėsingą ir sultingą skerdenos dalį - šlaunį.
Ingredientai:
- vištienos šlaunelės - 6 vnt .;
- česnakai - 6 dantys;
- vanduo - 55 ml;
- medus - 65 ml;
- ryžių actas - 35 ml;
- sojos padažas - 20 ml.
Paruošimas
Vištienos šlaunelės kepamos į keptuvę, kol paruošiamas ir tolygiai nudažomas oda. Dalis riebalų, kurie buvo ištirpinti ruošiant mėsą, nutekėję ir kepdami česnako gabaliukus likusiai gabalėlio daliai, neišimdami viščiukų šlaunų iš keptuvės. Supilkite medaus ir vandens mišinį, įpilkite ryžių acto ir sojų padažo. Leiskite padažui 3-4 minutes virti, periodiškai supilkite odą ant paukščio.
Vakarienės bulvės - greita ir skanu
Kadangi vištiena gali būti laikoma populiariausiu mėsos produktu, taigi bulvės yra mėgstamos iš daržovių ingredientų. Šiame recepte mes nusprendėme kepti "akordeono" bulves su kvepiančiu česnako sviestu.
Ingredientai:
- bulves - 740 g;
- sviestas - 145 g;
- česnakas - 2 dantys;
- grietinė - 115 g;
- šaukštas žalias svogūnas.
Paruošimas
Nulupkite bulves nuo išorinių nešvarumų, bet nešluokite. Kruopščiai nuplaukite ir išdžiovinkite stiebagumbius, tada padarykite daugybę dažnų vertikalių pjūvių, nebaigdami bulvių iki galo. Sumaišykite minkštą alyvą kartu su čiliškais česnaku ir druska. Skleiskite sviesto gabaliukus tarp bulvių išpjovų ir išsiųskite viską, kad keptų 210 laipsnių kampu 35-45 minučių (priklausomai nuo bulvių dydžio).
Skanios salotos vakarienei - greita ir paprasta
Jei klausimas apie tai, ką ruošti vakarienei greitai, paprasčiausiai ir skanu, jus rūpi ne tik skonis ir prieinamumas, bet ir galutinio patiekalo nauda, tuomet idealus variantas bus šis paprastas daržovių salotas. Jo sudėtis apima visas įprastas vasaros daržoves, kurios papildomai papildo aromatizuotu varškės sūriu.
Ingredientai:
Varškės rutuliukams:
- varškė - 65 g;
- baziliko lapai - 2 vienetai;
- švelnus čiobrelių ir rozmarino lapų šaukštas.
Salotos:
- pomidorai - 440 g;
- ridikėliai - 6 vnt.
- agurkai - 120 g;
- Balzamino actas - 15 ml;
- alyvuogių aliejus - 35 ml;
- violetinė svogūna - 65 g.
Paruošimas
Sūrio mišinys su susmulkintomis žolelėmis ir druskos šaukštelis. Formuliuokite kamuolius iš masės ir atvėsinkite.
Pasirinktinai daržoves išpjaukite salotoms ir sezono metu sumaišykite alyvuogių aliejų ir balzamu. Virš salotų, įdedkite varškės rutulius ir patiekite patiekalą.
Greito vakarienės receptas iš paprastų gaminių
Ingredientai:
- pasta - 340 g;
- česnakai - 5 dantys;
- sviestas - 45 g;
- Moliūgų tyras - 280 g;
- grietinėlė - 715 ml;
- tarkuotas parmezanas - 75 g.
Paruošimas
Nors tešlos gaminami, kepkite česnako sviestą ne ilgiau kaip pusę minutės ir sumaišykite su moliūgo tyrine. Moliūgų tyrę supilkite su grietine ir padėkite padažu į virinimą. Supilkite tarkuotą sūrį ir supilkite virtus makaronus. Maišant, palaukite, kol padažas vėl virinamas ir padėkite indą ant plokštelių. Prieš patiekdami, pabarstykite patiekalą su sūrio liekanomis arba kepta alyvuogių aliejaus duonos trupiniais.