Vertingos savybės, su kuriomis auga rožių šikšnosparniai, patartina naudoti ne tik šviežių vaisių surinkimo metu, bet ir visus metus. Norėdami tai padaryti, kai kurie namų šeimininkės derina uogų kompotes, uogienes ir uogienes, tačiau dažniausiai vaisiai yra išdžiovinami vėlesniam naudojimui.
Briaras, skirtingai nuo tų pačių obuolių ar kriaušių, negali būti džiovinamas saulėje. Pagal ultravioletinių spindulių poveikį, įspūdinga dalis naudingų elementų ir vitaminų suskaido, kurios neturėtų būti leidžiamos, kad būtų išvengta vertingų vaisių savybių praradimo. Senovėje drožyba džiovinta rusiškoje orkaitėje. Šiandien yra daugiau šiuolaikinių būdų, kaip surinkti laukinių rožių uogas žiemai, apie kuriuos mes toliau aptarsime.
Kaip išdžiūti rožių šikšnosparnius žiemą elektriniame džiovintuve?
Elektrinio džiovintuvo savininkai galės be jokios abejonės naudoti šią mašiną, kad išdžiovintų šuo rožių. Vaisiai iš anksto skalaujama po tekančiu šiltu vandeniu ir leiskite išdžiūti, o drėgmės lašeliai išgaruoja. Dabar padedame šunų rožių ant padėklų su vienu sluoksniu ir įdėsime juos į prietaisą. Džiūvimo temperatūra turi būti išlaikoma šešiasdešimt laipsnių lygiu. Pavyzdžiui, kai kuriais atvejais, pavyzdžiui, jei šunys yra didelis, geriau išdžiovinti vaisius keliais etapais, naudojant skirtingas temperatūros sąlygas. Iš pradžių laikome uogas džiovyklėje keletą valandų septyniasdešimt laipsnių temperatūroje, tada sumažinkite šilumą iki penkiasdešimt laipsnių ir išdžiovinkite šunį beveik iki pasirengimo. Galiausiai, mes padidiname temperatūros režimą iki šešiasdešimties laipsnių ir leiskime produktą pasiekti reikiamą būklę.
Sunku pasakyti, kiek laiko užtruks drožlė elektriniame džiovintuve. Viskas priklauso nuo vaisiaus dydžio ir saldumo. Periodiškai patikrinkite, ar yra uogų, ir pats laikas nustatyti laiką. Vidutiniškai visas pirkimų procesas užtruks nuo keturių iki septynių valandų.
Kaip tinkamai išdžiūti klubus namie orkaitėje?
Jei neturite elektrinio džiovinimo, galite naudoti orkaitę, kad išdžiovintumėte šuną. Idealiu atveju, jei jūsų įrenginys turi konvekcinį režimą, vaisiai išdžiūks greičiau ir geriau.
Norėdami realizuoti idėją šiuo atveju, kaip ir džiovinimo elektriniame džiovintuve atveju, plauname šunų šukes, išdžiovinkite ir paskleiskite jį vienu sluoksniu ant plytelės, padengtos pergamento lape. Tada mes jį išmesime į kaitintą iki šešiasdešimt laipsnių orkaitę ir palikite dvi valandas, periodiškai maišydami vaisius. Po to žemyn temperatūra iki penkiasdešimt laipsnių ir išdžiovinkite šunų augimą po šios temperatūros režimo, kol jis bus visiškai paruoštas.
Per visą drožlės džiovinimo procesą orkaitės dureles reikia šiek tiek pakelti, kad perteklinė drėgmė galėtų netrukdomai palikti prietaisą, taip užtikrinant aukštos kokybės džiovinimą.
Teisingai išdžiovintos rožinės beveik nepakeičia jos spalvos, tik šiek tiek raukšles ir šiek tiek tamsėja. Daugeliu atvejų minkštimas tampa permatomas, o vaisių sėklos netgi galite pamatyti.
Kaip išdžiovinti šuną mikrobangų krosnelėje?
Jei esate įpratę naudoti mikrobangų krosnelę virimui ir norite naudoti šią mašiną šunų džiūvimui, mes skubame jus sudraudyti. Šiuo tikslu mikrobangų krosnelė yra visiškai netinkama ir sugadins produktą. Viršuje vaisiai išdžiūvo ir raukšlės, tačiau viduje jie liko drėgni ir netrukus taps pelėsiai. Negalima rizikuoti vertingomis uogomis ir tuo labiau jūsų sveikata ir nenaudokite išdžiovinti švelniu mikrobangų krosnele. Galų gale, neteisingai džiovinti vaisiai ne tik neteikia tikėtinos naudos, bet taip pat gali pakenkti.