Karštos keptos bulvės su karščiu su šiluma - gerai, kurie gali atsispirti tokiai pagundai! Ypač todėl, kad patiekalai iš bulvių folijoje labai paprasta, o receptai yra daug. Norėdami surinkti skanų vakarienę iš to, kas yra šaldytuve, kai visos jėgos jau buvo atiduotos darbui ir vaikams - ar tai ne kiekvienos moters svajonė? Ir ką negalima sunaikinti pernelyg namuose nariai - įdėkite jį į foliją, kad iškeptos bulvės neišdžiūtų. Atšilkite ryte, mėgaukitės gausiais pusryčiais!
Lašiša su bulvėmis folijoje
Ingredientai:
- lašiša - 400 g;
- bulves - 6 vnt .;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- citrina - 1/2 vnt .;
- salierai - 1/2 galvos;
- alyvuogių aliejus - 4 šaukštai. šaukštai;
- pipirų mišinys (šviežiai išpjautas) - 1/2 šaukštai;
- Italijos žolės - 1 arbatinė šaukštelis;
- druska - pagal skonį.
Paruošimas
Lašišos lašiša, pipirai, vanduo pusę citrinos sulčių ir apvyniokite ją maisto plėvele. Marinuojame pusę valandos. Išvalome bulves, supjaustytus į ketvirčius, druskos, pipirų, pabarstykite Italijos žolelėmis, įpilkite 2 šaukštai. šaukštą sviestą ir sumaišykite. Mes supjaustome svogūnus per pusę žiedus, kepkite iki aukso, įpilkite susmulkintų salierų šiaudų. Kiekvienam lašišos kepsnys ant atskiro folijos gabalo (geriau paimti dvigubą sluoksnį) mes platiname svogūnus su salierais, ant žuvies, šonuose - bulvių griežinėliais, vėl padengiame keptais svogūnais ir viską apvyniokite. Mes siunčiame pusę valandos į krosnį, kaitinama iki 200 laipsnių.
Žuvis ir bulves galite tiesiogiai tiekti į foliją arba padėkite ant plokštelių, dekoruojant žaliaisiais. Tai priklauso nuo demokratinio situacijos pobūdžio. Tačiau, bet kuriuo atveju, gatavo patiekalo patiks jums puikų skonį.
Įdarytos bulvės folijoje
Ingredientai:
- 6 bulves;
- grietinėlė - 200 g;
- bekonas - 150 g;
- Švieži grybai - 300 g;
- sviestas - 50 g;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- Parmezanas (tarkuotas) - 3 šaukštai. šaukštai;
- koriandras - 1 ryšulys;
- druska, pipirai juodos spalvos - pagal skonį.
Paruošimas
Kiekvieną bulvę suvyniokite į foliją ir kepkite ją dideliu šilumos kiekiu 40 minučių. Patikrinkite, ar nėra minkštumo, ar skutimosi. Skrudinkite smulkiai supjaustytą šonine, įdarykite sviestą, supjaustykite grybais ir kepkite, kol baigsite. Mes užpilame grietinę (gali būti pakeista grietine), presuotais česnakais, druska, pipirais. Užvirkite ir nuimkite nuo karščio.
Keptos bulvės išsiskleidžia ir supjaustomos pusiau. Ištraukite šerdies šerdį, kad gautumėte krepšelį, kurio sienelės storis siekia apie centimetrą. Sumaišykite ištrauktas bulves su grybais ir kitais šio padažu krepšiais. Patiekite karštą, apibarstykite sūriu ir žalumynais.
Vištiena su bulvėmis folijoje
Ingredientai:
- vištienos filė - 400 g;
- bulvės - 8 vnt .;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- sviestas - 30 g;
- medus - 1 arbatinis šaukštelis;
- garstyčios - 2 šaukštai. šaukštai;
- karis - 1/2 šaukštai;
- druska, pipirai juodos spalvos - pagal skonį.
Paruošimas
Vištienos filė plaunama, džiovinama popieriniu rankšluosčiu ir supjaustoma smulkiais gabalėliais. Sezonas su garstyčių ir medaus mišiniu, įpilkite kario, druskos, pipirų, sumaišykite ir palikite marinuoti 30 minučių.
Išvalome bulves ir supjaustykite skardais, druska, pipirais. Svogūnai supjaustyti pusiau žiedais. Sutepkite folijos gabalėlį su sviestu, paskleisk pusę bulvių, vištienos ir svogūnų, sandariai suvyniokite. Mes pakartojame tą patį su antrąja dalimi. Kepkite pusę valandos orkaitėje, kaitinkite iki 200 laipsnių.
Bulvės su šonine plėvele
Ingredientai:
- bulvės - 8 vnt .;
- bekonas - 100 g;
- krapai - 1 krūva;
- druska, pipirai - pagal skonį.
Paruošimas
Kaip virti bulves su šonine plėvele? Gumbeliai (geriau pasirinkti pailgias, o bulvės neturi būti traškios), ir mes darome gilius gabalus, į kuriuos įdėkite plonų bekono gabalėlių. Solim, pipirai ir supilkite kiekvieną bulvę atskiroje folijoje.
Kepkite į orkaitę, kaitinkite iki 200 laipsnių, 40 minučių. Patikrinkite, ar švelnumas yra su dantų pasta. Gatavos bulvių su bekonu, pabarstyta supjaustytais krapais ir patiekiama su daugybe žalių ir daržovių.