Kiekvienoje namų šeimininkėje tikrai yra žuvies receptas, keptas orkaitėje pagal majonezą, bet galbūt kolekcijoje rasite ką nors naujo.
Žuvis su majonezu ir sūriu
Ingredientai:
- telapijos filė (juodadėmės menkės arba menkės) - 500 g;
- sūris - 100 g;
- majonezas - 100 g;
- druska, pipirai - pagal skonį.
Paruošimas
Supjaustykite žuvis porcijomis ir padėkite ant kepimo skardos viename sluoksnyje. Mes dedame orkaitėje ir kepame 10 minučių 200 laipsnių kampu. Tada mes išimame žuvis ir tepkite jį majonezu, druska ir pipirais, apibarstykite sūriu viršuje. Įdėkite jį atgal į orkaitę ir kepkite dar 20 - 30 minučių esant žemai ugniai.
Žuvis su majonezu orkaitėje
Ingredientai:
- polaklis šviežiai sušaldytas - 1,5 kg;
- svogūnai - 0,5 kg;
- margarinas - 150 g;
- majonezas - 500 g;
- druska, pipirai, lauro lapai - pagal skonį.
Paruošimas
Mes atleisime žuvis ir supjaustome ją į gabalus. Svogūnai supjaustyti pusiau žiedais. Sojos riebalai su margarinu ir dugną supjaustyti svogūnai, druska, pipirai ir įdėti laurushka, tepkite majonezu. Mes platiname žuvis iš viršaus, taip pat druskos ir pipirų, įdėdami keletą margarino gabalėlių, viršuje su apkepta svogūnais ir pilama majonezu, kad majonezas visiškai padengtų žuvį ir svogūnus. Kepkite krosnyje 200 laipsnių 40 minučių. Mes patiekiame daržoves.
Žuvys, keptos su majonezu
Ingredientai:
- ešerio filė - 1 kg;
- kiaušinis - 2 vienetai;
- majonezas - 200 g;
- morkos - 2 vienetai;
- svogūnas - 2 vnt .;
- augalinis aliejus;
- miltai;
- druska, pipirai juodos spalvos - pagal skonį.
Paruošimas
Mano žuvis ir supjaustytos porcijomis, kiekvieną žuvies gabalėlį įdedame į dubenį su miltais ir druska, tada įmerkiame į sumuštus kiaušinius. Kepti į keptuvę iki ruddy. Kitoje keptuvėje supjaustykite susmulkintus svogūnus ir morkas. Mes įdėjome užsispyrusią žuvį į puodą gesinimui, pipirui ir gausiai sumaišytu su majonezu, supjaustome skrudintas daržoves iš viršaus, šiek tiek pabarstykite ir paskirstykite likusį majonezą ant paviršiaus. Uždenkite ir virkite per mažą ugnį 20 minučių. Pareiškite bulvių koše ar virtus ryžius.
Žuvis, troškinta majonezu
Ingredientai:
- Hekas (merlakas, šiaurinis paprastasis merlangas, argentina) - 1 kg;
- morkos - 1 gabalėlis;
- svogūnas - 1 vnt.;
- majonezas - 200 g;
- druska, pipirai, lauro lapas.
Paruošimas
Supjaustykite žuvis porcijomis ir kepkite morkas ir svogūnus į žiedus. Panelyje užpilkite šiek tiek aliejaus ir įdėkite svogūnus ir morkas ant žuvies. Naminis majonezas yra išplautas dubenyje ir praskiesta pusiau virinto vandens ir gerai sumaišomas. Užpildykite šį skystį žuvimi ir daržovėmis, sandariai uždarykite ir kepkite mažai ugnyje 30-40 minučių. Šalia gesinimo pabaigos, įdarykite laurushka ir juodųjų pipirų.