Salotos su marinuotais grybais gali būti virti pakankamai greitai, o tai ypač naudinga užimtiems žmonėms. Yra daug receptų tokioms salotoms, viskas priklauso nuo vaizduotės. Tradiciškai salotose su pievagrybiais yra vištienos (virtos arba rūkytos), daržovės (kukurūzai, bulvės, paprikos, morkos, pomidorai, svogūnai) ir virti kiaušiniai. Tačiau salotų su marinuotų grybų receptas gali būti vegetariškas ir apima tik bulves, morkas, žalias žirnelius ir grybus. Šios salotos užpiltos majonezu arba grietine, sumaišomos su prieskoniais (česnakais, juodaisiais pipirais, druska, karis arba kitais prieskoniais) ir smulkiai supjaustytais žaliaisiais.
Salotos su pievagrybiais
Taigi, paprasčiausias salotų receptas su marinuotais grybais.
Ingredientai:
- 300 g marinuotų pievagrybių;
- 1 sūdytas agurkas;
- 1-2 virtos bulvės;
- 1 svogūnas (geriau naudoti žalią spindulį);
- 1 kiaušinis, kietai virtas;
- 2-4 šaukštai augalinio aliejaus arba šiek tiek namų majoneso;
- lapų salotos;
- pipirai juodai sumalti, druska.
Pasirengimas:
Virtas kietas virtas kiaušinis valomas ir supjaustomas pakankamai maži. Marinuoti pievagrybiai plaunami ir supjaustomi atsitiktinai. Nupirkime trumpas virtas bulves, sūdytus agurkus ir svogūnus. Paimkime salotų lapus rankomis. Mes sumaišome visas daržoves salotų dubenyse, pipiruose, šiek tiek pridėkite ir sukdami augaliniu aliejumi arba majonezu. Maišykime ir salotos bus paruoštos.
Salotos su grybais ir vištiena
Taip pat galite paruošti daugiau maistingų salotų su konservuotų grybų. Šios salotos receptas taip pat yra nesudėtingas. Jūs galite sujungti konservuotus špinagus su virta vištiena arba kalakutiena. Tokios salotos (vištienos, marinuoti pievagrybiai - jo bazė) apima daugiau ingredientų. Vis dar reikia pomidorų, virtų kiaušinių, luchok, žalumynų (petražolių, krapų, kalendrų ir kitų žalumynų pagal skonį). Kuro užpylimui jums reikės augalinio aliejaus. Galite saulėgrąžų, galite - alyvuogių. Skaičiavimas yra maždaug toks: 1 vištienos krūtinėlė 300 g konservuotų grybų, 2-3 pomidorai, 1-2 virti kiaušiniai ir žalumynai pagal skonį. Virta krūtinė (be odos ir kaulų), supjaustoma smulkiais kubeliais. Išvalyti marinuoti grybai bus sumažinti savavališkai. Grind ir kiti ingredientai. Visi sumaišyti salotų dubenyje ir pagardinti aliejumi. Papuoškime salotas žalumomis.
Galimybė su korėjiečių morkomis
Paprastai daugybė salotų su vištienos krūtinėlėmis, grybais ir kitais ingredientais gali būti daug. Marinuoti grybai puikiai derinami su Korėjos morkomis, šviežiais agurkais, alyvuogėmis, virtomis bulvėmis, paprikos, virtomis žaliosios pupelėmis, virtais kiaušiniais. Paimkite rūkytą vištienos krūtį, nuimkite žievelę ir kaulus, išardykite plaušus. Pusiau valandą supjaustykite svogūną smulkiai ir marinuoti citrinų sultyse. Alyvuogės taip pat smulkiai pjaustomos, iš anksto paruoškite Korėjos morkas, virkite bulves. Išdėstykite sluoksnius: vištienos, alyvuogių, svogūnų, tarkuotų bulvių, korėjiečių morkų, tarkuotų agurkų, marinuotų grybų. Kiekvieną sluoksnį sutepkite majonezu arba grietine. Vištienos salotos su
Salotos neįprasti
Skanūs salotos gaminamos iš jautienos liežuvio. Išvirkite liežuvį iš anksto, tegul užvirkite sultinyje, supjaustykite mažais kubeliais. Sumaišykite liežuvį su svogūnais ir marinuotais arba keptais grybais, druska, pipirais, įdėkite į indą. Panardinkite saulėgrąžų sėklą keptuvėje ir pabarstykite salotomis. Jei nėra sėklų, galite pabarstyti salotas su žemės riešutais arba graikiniais riešutais.