Kas gali būti labiau skanus nei švelnus šokolado desertas? Receptai jo paruošimui yra didžiulis kiekis - gruobeliai, želė, pyragaičiai ir be kepimo, su įvairiais papildomais vaisių įdaru arba pienas. Kaip matote, bet kokia gurmana gali organizuoti atostogas ir mėgautis skanu magišku delikatesumu. Mes pristatysime keletą receptų šokolado desertui suaugusiems ir vaikams.
Šokolado desertas su skystuoju centru
Įsivaizduokite, kad šokolado pyragai gali būti virti su minimaliu miltų priedu, lengvų desertų mėgėjams, tai, be abejo, turėtų prašyti. Karštas keksas, kurio viduje išsiskiria degantis ir švelnus šokoladas - nuo vieno tokios desertinių seilių pavyzdžių jau tekėja. Beje, tešla, paruošta šiems keksukams, gali būti laikoma šaldytuve keletą dienų, tik šiuo metu kepimo laikas padidės iki 10-12 minučių.
Ingredientai:
- tamsus šokoladas - 200 g;
- sviestas - 100 g;
- kiaušinis - 2 vienetai;
- miltai - 60 g;
- kiaušinio trynys - 3 vienetai;
- miltelių cukrus - 100 g;
- druska - 1/4 šaukštelio.
Paruošimas
Buteliu pertraukite šokoladą, įpilkite sviesto ir ištirpinkite viską vandens vonioje. Kiaušinius, trynius ir cukraus padažą sumaišykite putplasčiu, tada sumaišykite su šokoladu, įpilkite miltų ir druskos ir vėl kruopščiai sumaišykite. Krosnelę pašildykite iki 200 laipsnių, šokolado masę paskleiskite į anksčiau užpiltas pelėsiais ir kepkite 8-10 minučių. Kukurūzai turėtų būti kepti gerai, o viduryje likti skystis. Šokoladinį desertą patiekite karštu būdu, apibarstykite miltelių cukrumi. Tuo pačiu būdu galite paruošti pieno šokolado desertą, o ne tamsaus šokolado su pienu (be užpildų ir priedų).
Šokoladinis bananų desertas
Šis skanėstas tikrai malonu prašyti tų namų šeimininkių, kurie mėgsta desertus be kepimo.
Ingredientai:
- slapukai - 250 g;
- sviestas - 200 g;
- kakava - 2 šaukštai.
- cukrus - 100 g;
- koncentruotas pienas - 400 g;
- šokoladas - 75 g;
- cinamono - 0,5 šaukštelio.
- kremas - 300 ml;
- bananai - 4 vnt.
Paruošimas
Į dubenį sumaišykite minkštintą sviestą su sumaišytais slapukais, cinamonu ir kakava. Gautas mišinys išdėstytas dalimis, suformuojantis dugną ir šonus - tai bus šokolado deserto pagrindas.