Pievučiuota vištiena yra puikus receptas visiems pradedantiesiems. Paruoškite tai pakankamai paprasta, bet pasirodo skaniai, švelnus ir skanus. Šis patiekalas puikiai tinka bet kokiam garnyrui ir įvairina jūsų dienos stalą. Pažiūrėkime, kaip paruošti keptą vištieną ir maitinti visą šeimą.
Kepta vištienos receptas yra daugialypis
Ingredientai:
- vištiena - 1 vnt;
- prieskoniai;
- lauro lapas - 4 vnt.
- prieskoniai vištienai - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- česnakai - 3 gvazdikėliai.
Paruošimas
Kruopšciai nuplaukime vištieną, supjaustykite į mažas porcijas ir pabarstykite pagal skonį, pagardinkite naminius paukščius ir druską. Česnakai valomi, supjaustyti į plokštes. Tada mes supilame vištienos mėsa su lauro lapais, pipiriniais ir česnakais. Mes įdedame viską į daugiafunkcinį dubenį, įjunkite "gesinimo" režimą ir kepkite apie 1 valandą. Pasibaigus laikui, bus paruošta sultinga ir kvepia vištiena.
Vištienos receptai, troškintos daržovėmis
Ingredientai:
- viščiukai - 800 g;
- raudonasis paprikas - 200 g;
- lemputė - 2 vienetai;
- morkos - 1 gabalėlis;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- augalinis aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
- prieskoniai;
- tarkuotą papriką - pagal skonį;
- šviežios petražolės žalumynai.
Paruošimas
Apdorojame vištieną, supjaustykite gabalais ir kepkite 7 minučių ant augalinio aliejaus. Daržovės valomos, supjaustomos smulkiais griežinėliais ir dedamos į paukštį. Išskalaukite prieskoniais, sumaišykite, supilkite šiek tiek vandens, uždėkite dangteliu ir troškinkite 40 minučių. Žalieji ir česnakai smulkiai pjaustomi, supilami į paruoštą patiekalą, sumaišomi ir pašalinami iš ugnies.
Vištienos su keptomis vištienos receptas
Ingredientai:
- vištienos šlaunys - 8 vnt.
- lemputė - 1 dalis;
- vanduo - 2 daiktai;
- bulvės - 8 vnt .;
- česnakai - 4 gvazdikėliai;
- prieskoniai.
Paruošimas
Vištienos gabaliukai nuplauti, supilti į puodą, pripildyti vandeniu ir sudeginti. Užvirkite, nuimkite putplasčio putplasčiu. Česnakai valomi, leiskite eiti per spaudą ir įdėti į mėsą, įpilant į skonį. Po virinimo, mes sumažiname šilumą ir virkite 30 minučių. Šį kartą švarios bulvės ir svogūnai, supjaustykite daržoves su dideliais kubeliais ir nuneškite į vištą. Sumaišykite, sumaišykite su maltos paprikos, pipirų, padengti dangteliu ir kepkite dar 15 minučių, kol bulvės taps minkštos. Paruošta troškinta bulvių su vištiena puošia šviežios žolelės ir patiekiama ant stalo.
Persikų kopūstai su vištiena
Ingredientai:
- lemputė - 1 dalis;
- balta kopūstinė - 0,5 šakutės;
- švieži grybai - 500 g;
- pomidorai - 2 vnt .;
- vištienos filė - 600 g;
- kremas - 100 ml;
- prieskoniai;
- augalinis aliejus.
Paruošimas
Su kopūstais pašaliname blogiausius lapus ir išmeskite juos. Šakutė, praplaukite, melenko spindi. Mes valome svogūnėlį iš lukšto ir supjaustome ją kubeliais. Grybai perdirbami, mano, smulkinami smulkiais griežinėliais. Vištienos filė plaunama, džiovinama salve ir supjaustoma skiltelėmis. Pomidorai blanšinami verdančiu vandeniu ir atsargiai išgraviruojami, o minkštimas sumaišomas kubeliais.
Dabar paimkite keptuvę, padėkite ant viryklės, supilkite augalinį aliejų ir iškaitinkite. Kitas, mesti ray, praeiti jį į minkštumą ir pridėti grybus. Užsaldykite daržoves iki aukso rudos spalvos,
Paruoštą kepsnį pasklinda giliame puodelyje, supilkite aliejų, supjaustykite vištienos filė, sumaišykite ir virkite 5 minutes. Tada įpilkite kopūstų, užpilkite šiek tiek vandens, uždenkite dangteliu ir virkite žemu šilumos kiekiu, supilkite ir supjaustykite pipirais. Kai kopūstai tampa minkštesni, mes išmesti susmulkintus pomidorus, sumaišykite ir laukiame tam tikro laiko, o pomidorams leidžiama sultis. Po to užpilkite grietinėlę ir paruoškite 5-10, esant žemai virimo temperatūrai. Paruošta patiekalas išdėstytas ant plokštelių, apibarstos žolelėmis ir patiekiamas prie stalo.