Vištienos sriuba su išlydytu sūriu yra neįtikėtinai kramšamas ir skanus pirmasis patiekalas, kurį galėsite vertinti visi jūsų artimaisiais. Pasirodo, skaniai aromatingas, pasižymi pikantišku kreminiu skoniu.
Vištienos sriubos receptas su lydyto sūrio
Ingredientai:
- vištienos filė - 200 g;
- grietinėlės sūris - 2 vnt .;
- sviestas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- bulves - 3 vnt .;
- lemputė - 1 dalis;
- morkos - 1 gabalėlis;
- Saulėgrąžų aliejus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- prieskoniai;
- česnakai - 1 gvazdikėlė;
- vanduo - 2 l;
- švieži žalumynai.
Paruošimas
Norėdami supjaustyti vištienos sriubą su lydytu sūriu, supjaustykite filė į gabalus, supilkite į puodą, supilkite šiek tiek aliejaus ir kepkite mėsą 15 minučių. Tada įpilkite susmulkintų svogūnų, tarkuotų morkų ir virkite dar 10 minučių. Bulvės supjaustomos, supjaustomos šiaudais ir įmesti vištieną kartu su varške. Po to supilkite 1 litrą karšto vandens, uždarykite dangtį ir nustatykite "sriuba" režimą. Po 15 minučių išpilkite likusį karštą vandenį, įpilkite druskos į indą ir virkite dar 45 minutes pagal tą patį grafiką. 5 minutes prieš paruoštą mesti susmulkintą česnaką ir įtvirtinkite sriubą 15 minučių, tada padėkite, apibarstykite žolėmis.
Vištienos sriuba su grybais ir lydyto sūrio
Ingredientai:
- vištienos šlaunų - 4 vnt.
- švieži pievagrybiai - 50 g;
- bulvės - 4 vnt.
- grietinėlės sūris - 2 vnt .;
- lemputė - 1 dalis;
- prieskoniai;
- vanduo;
- morkos - 1 vnt.
Paruošimas
Virkite pirmąjį vištienos sultinį, tada atsargiai ištraukite mėsą ir atskirai nuo kaulų. Lemputė išvaloma, supjaustoma kubeliais, sumalama morkų ir daržovės daroma, kol minkšta keptuvėje.
Šampano rūšys apdorojamos, supjaustomos skardos ir kepamos atskirai.
Bulvės valomos, supjaustomos į kubelius ir švelniai mesti į sultinį, podsalivaya pagal skonį. Kitas, supjaustykite visas keptas daržoves, vištieną ir tarkuotą sūrį. Na, sumaišykite sriubą ir kepkite dar 5 minutes. Tada mes mesti laurelinį lapelį, išjunkite ugnį ir primename 30 minučių indą.
Vištienos sriuba su makaronais ir lydyto sūrio
Ingredientai:
- vištiena - 300 g;
- makaronai - 1 puodelis;
- grietinėlės sūris - 2 vnt .;
- kiaušinis - 2 vienetai;
- kremas - 100 ml;
- prieskoniai.
Paruošimas
Virkite vištieną vandeniu, virkite, išimkite putą ir virkite valandą. Padėkite kiaušinius kiaušiniais ir supjaustykite sūrius į kubelius. Virta mėsa yra atskirta nuo kaulų, sultinys filtruojamas ir supilamas į puodą. Po to mes mesti makaronus, virkite maždaug 5 minutes ir pridėkite sūrį. Tada, ploname laše, įpilkite grietinėlės mišinio ir užvirkite sriubą per mažą šilumą. Pabaigoje mes prieskoniai jį supjaustome, supilkite ant plokštelių ir pabarstykite krapais.